恵比寿の洗練されたデザイナーズ空間で
厳選ビーフやラクレットに舌鼓
恵比寿駅から徒歩1分の好立地に構える「テフ テフ 恵比寿店」。落ち着いた雰囲気のデザイナーズ空間のなか、雪室熟成肉や花畑牧場の濃厚ラクレットチーズなど、厳選素材を使用したメニューを楽しめる。レイアウトを自由に変更できるので宴会・女子会・デート・結婚式の二次会にもぴったり。
編集部の厳選ポイント
旨味の深いスノーエイジングビーフを使用
熟成（エージング）をかけた肉はたんぱく質が分解され、遊離アミノ酸の含有量が増すことにより旨味が倍増。中でもスノーエイジング牛ロースは脂が少なくさっぱりとした味わいと柔らかな食感が特徴。あまりのおいしさに大切な友達や家族、パートナーとの会話が盛り上がること間違いなし。
鮮度抜群の樽詰めスパークリングは格別！
すっきりとした辛口、優しい泡で飲みやすい。生ビールのように樽から直接注がれるので、いつでも新鮮な味を楽しめる。ビールの代わりにこれからはスパークリングワインで乾杯！
花畑農場のラクレットチーズをふんだんに
職人がひとつひとつ手造りした花畑牧場の濃厚ラクレットチーズを使用。たっぷりとポテトにからめ、余ったチーズはお肉にからめる。チーズ好きにはたまらない料理へと大変身。
