四季折々の移ろいが漂う上質さと、
和の技で彩る空間
坪庭を臨む店内で、東京に集まる日本各地の旬の食材を、鉄板料理と天ぷら2つのスタイルでお楽しみいただける。
レストランからのお知らせ
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「営業時間変更 定休日のお知らせ」
平素より夏下冬上をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。
2025年7月1日（火）より、夕食の営業時間が下記の通り変更となります。
変更前の営業時間17:30～21:30（L.O.21:00）
変更後の営業時間17:30～22:30（フードL.O.21：00/ドリンクL.O.22:00）
また昨今、原材料の高騰が続いており当面収まる様子もございません。
つきましては、2025年7月1日（火）より夕食のコースの内容の改定をおこなうとともに、価格を値上げいたしますことを、ここにお知らせいたします。
大変心苦しい決断ではありますが、今後とも今まで以上の真心でより良いお料理、空間作りに、より層努めて参ります。
今後とも変わらぬご愛顧の程、何卒お願い申しあげます。
夏下冬上 店長
レストランの編集部厳選ポイント
春夏秋冬の精選素材で彩る天婦羅と鉄板料理
その時々で、一番おいしい和の形を再現する一流職人が素材の良さを最大限に生かし紡ぎ出す珠玉の和食は体験する価値あり。季節毎に異なる表情を見せる日本庭園を臨む洗練された雰囲気の中で、見た目にも美しい和食の世界を心ゆくまで楽しんで。
日本各地から精選された日本ワインや日本酒
全国の様々な風土の中で育まれた日本ワインや日本酒、香りと色のバリエーションを味わえる梅酒など、季節や料理に合わせたペアリングを満喫することができるドリンクを用意。
都会のオアシス「ONSEN RYOKAN 由縁 新宿」
新宿の裏路地、都会の喧騒から切り取られた空間に佇む切妻屋根のホテル「ONSEN RYOKAN 由縁 新宿」。数寄屋門や手水鉢など伝統的な和のしつらえが取り入れられ、着物姿のスタッフの温かいおもてなしを受けることができる。
店舗からの返信
ゆみも様
この度はご来店いただき、またご感想をお寄せいただき誠にありがとうございます。
お料理やドリンク、店内の雰囲気についてご満足いただけたとのこと、大変嬉しく思います。
スタッフへの温かいお言葉も励みになります。
一方で、お肉の食感につきましてはご期待に添えず申し訳ございません。
いただいたご意見を真摯に受け止め、今後の改善に努めてまいります。
ぜひまたのご来店を心よりお待ちしております。
中村