星を獲得した銀座の名店で味わう
素材を堪能できる極上の江戸前鮨
歌舞伎座からも至近、東銀座駅からすぐの「鮨 銀座 おのでら」。豊洲市場や北海道から直送の厳選素材を使用した握りの数々は、代表的な格付け本で星を獲得したお墨付きの味。洗練された空間で、大切な方との会食にデートに、世界に羽ばたく日本の鮨を目で舌で存分に楽しんで。
レストランからのお知らせ
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【新店情報】
2025年9月17日 鮨 銀座おのでら 新宿 なだ万店(03-6304-5211)
2025年10月1日 鮨 銀座おのでら なだ万 高輪プライム店(03-6447-7788)がOPEN！
当店のご予約枠が埋まっていた場合はこちらも合わせてご確認くださいませ。
【お持ち帰り鮨始まりました!】
ご予約受付はお電話のみになります。
TEL：03-6853-8878
◆当日予約可能
・おまかせ握り 10貫 8,000 円（税抜）
・「銀座おのでら」特製太巻き 5,000円（税抜）
◆3日前予約
・江戸前ばらちらし鮨 5,000円（税抜）
・江戸前ばらちらし鮨 特上（蒸しアワビ・ウニ入り)8,000 円（税抜）
その他メニューもございます。
【お席のご予約について】
当店のテーブル席は、板前のカウンター席とは離れております。
板前の手仕事を間近でご覧になりたいお客様はカウンター席をお選びください。
詳しくは店舗までお問合せ下さい。
レストランの編集部厳選ポイント
「鮨 銀座おのでら」鮨の最高峰
「忘れられない時間」を握る鮨屋。家族や友人と過ごす記念日、大事な会食、大切な人と過ごす人生の節目やシーンに寄り添って、記憶に残り続ける時間を過ごせるお店。親から子へ、人生と共に歩んでくれるお店として想いを繋いでいく。
厳選素材から生み出される江戸前寿司の数々
旬の新鮮な食材をふんだんに使用した鮨の数々は、どれも職人の技が凝らされたものばかり。豊洲市場や北海道から直送の厳選素材を使用し生み出される一流の味を、銀座で堪能して。
「やま幸」より仕入れた新鮮なマグロが自慢
マグロ界のドンこと「やま幸」より仕入れた、味も見た目もお墨付きの新鮮なマグロは、ぜひ堪能してほしい一貫。舌の上でとろける脂とシャリのハーモニーに舌鼓を。
