渋谷の隠れ家空間で
和食×鉄板焼料理と自然派ワインのペアリングを堪能
渋谷駅にほど近く、人混みから少し離れた場所にひっそりと佇む「鉄板焼 澄み藤」。和食と鉄板焼の両方で修業を積んだシェフが生み出す、「和食×鉄板焼」料理と自然派ワインの最高のペアリングを楽しめる。落ち着いた雰囲気のアットホームな店内で、大切な人とおいしいひとときを。
編集部の厳選ポイント
渋谷の喧騒を忘れさせる隠れ家空間
渋谷という賑やかなエリアにありながらも都会の喧騒を思わせない落ち着いた隠れ家的空間。テーブル・カウンター・半個室と様々なシーンに合わせて席を選べるのも嬉しい。肩ひじ張らないアットホームな雰囲気だから、気の置けない友人たちとの女子会や大切な日のデートにも◎。
厳選されたA4和牛を和食×鉄板焼スタイルで
シェフ厳選のA4和牛や旬の直送野菜など素材にとことんこだわった食材が、シェフ熟練の技で最高のひと皿に。和食の要素を取り入れたここでしか味わえない鉄板焼をご堪能あれ。
料理を最高に引き立たせる自然派ワイン
和食×鉄板焼きの特別な料理を最高に引き立たせてくれるのは、自然派ワインを中心とした多彩なドリンクメニュー。食後の自家焙煎オーガニックコーヒーもお楽しみに。
