爽やかな店内で味わうフレンチ
こだわりの日本酒とのコラボを楽しむ
神戸・元町駅から徒歩圏内にあるレストラン「日本酒バル・米屋 イナズマ」。日本酒とフレンチの融合が味わえるレストランで、鴨肉やフォアグラ、和牛といった極上の素材を用いた料理を堪能して。独創的なメニューや盛り付け、スタイリッシュな店内は、デートや友人との食事を盛り上げてくれるはず。
編集部の厳選ポイント
自家製×感性が光るオリジナルフレンチ
鴨肉やフォアグラ、和牛といったフレンチを代表の極上素材を使い、日本酒と合わせるべく調理や味付け、盛り付けに和のテイストさりげなく取り入れた料理の数々は、真新しさもありながら、どこか親しみのあるビジュアルと味わいに。米やソーセージなど、自家製にこだわった逸品たちも見逃せない。
米農家のオーナーが手掛ける日本酒
米農家のオーナーが生産から関わり、一から作り上げた日本酒を味わうことができる。独自身が手掛ける料理との相性はもちろん抜群なので、双方の魅力を最大限に感じることができる。
料理とお酒を楽しく演出するウッディ空間
ウッド調に統一されたシートやテーブルをはじめ、センスの光る空間作りもポイント。カウンター席にはずらりと日本酒の瓶が並べられており、酒好きにはたまらない光景が広がる。
