ホテル高層階のエレガントな空間で
スターシェフの逸品や厳選ワインを
品川駅直結、ストリングスホテル東京にオープンしたイタリアングリル「メロディア」。ダイナミックなオープンキッチンで作られる、旬食材のうま味を最大限に引き出した料理の数々。家族や友人とのランチから、ビジネスでの会食、華やかなコースディナーまで様々なシーンでリザーブを。
レストランからのお知らせ
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■レギュラーライブ演奏スケジュール
・水曜日、木曜日、土曜日
時間：19:00-19:30、19:50-20:30、21:10-21:40、22:10-22:50
・金曜日（DJパフォーマンス）
時間：19:00-20:30、21:30-23:00
編集部の厳選ポイント
スターシェフが贈るイタリアンとグリル料理
優雅でラグジュアリーなデザインのイタリアングリル「メロディア」。総料理長オリヴィエ・ロドリゲスらがオープンキッチンで腕を振るう。旬食材のうま味を最大限に引き出したイタリアンやグリル料理の数々。気軽なランチから華やかなコースディナーまでシーンに合わせて楽しんで。
ギャザリングスタイルのディナーコース
ラグジュアリーなデザインながらもリラックスした空間。美しいメロディのように優雅に展開されるディナーコースを、大胆かつ繊細な演出のギャザリングスタイルで楽しんで。
選りすぐりのワインセレクション
シーンに合わせて選べる、選りすぐりのワインセレクション。目の前で作られる本格イタリアンやグリル料理の数々とのペアリングを愉しみながら、優雅でラグジュアリーなひとときを。
店舗からの返信
えいみい様
この度はストリングスホテル東京インターコンチネンタル「メロディア」をご利用頂き誠にありがとうございます。
また御多忙にも関わらず貴重な御意見を賜りました事重ねて御礼申し上げます。
当日は、私共でのお時間をご満足いただけたご様子で、スタッフ一同大変嬉しく思います。
また、ドリンクやお料理のお味に関しましてもお褒めの言葉をいただきありがとうございます。
頂戴致しましたお言葉を胸に刻み、これからもお越し頂いたすべてのお客様にご満足頂けるようなお料理や、接客を心掛けて
行きたいと存じます。
今後とも「メロディア」をご愛顧賜りますようお願い申し上げます。
アシスタントアウトレットマネージャー 小坂康朗