メロディア ／ストリングスホテル東京インターコンチネンタル

メニュー例

主なクリスマスメニュー

《カービングステーション》
リブロースのロースト　赤ワインとベリーのソース

■アンティパスティセレクションとサラダをブッフェから
旬の食材をふんだんに使ったアンティパスティやサラダをブッフェから
　・蕪と大根のブルーテ
　・ビーツとラズベリーのパンナコッタ　オレンジサラダ
　・ひよこ豆のフムス　ベジタブルスティック
　・‘‘カプレーゼ`` 水牛モッツアレラとトマト
　・帆立貝とタイラギ貝のカルパッチョ　林檎ドレッシング
　・真鯛のカルパッチョ 柚子胡椒とトマトのソース
　・魚介のジェノベーゼマリネ　松の実
　・ローストポーク 梨とアンディーブ
　・チキンもも肉　白いんげん豆とアーティチョークのサラダ
　・スモーク鴨胸肉　胡桃と栗のパスタサラダ
　・コールドカット盛り合わせ
　・パンチェッタとカルボナーラのタルト
　・ゴルゴンゾーラとキノコのタルト
　・スモークサーモンとディル風味サワークリームのパニーニ
　・クリスピーキヌア ゴマ 胡桃 松の実
　・ミックスサラダ
　・石井ファームミニトマト
　・スチームベジタブル
　・ローストベジタブル

■メインディッシュ 下記よりお好きな一品をお選びください
・スカモルツァチーズのソテー　レーズンのチャツネ　京人参＆柚子ソース
・三重県産”和み”と下仁田葱のリゾット　帆立のグリルとケッパーソース
・生パスタ カサレッチェ　アルフレッドソース　茸とアーモンドのフリカッセ
・真ふぐとベーコンのグリル　レンズ豆＆ちぢみほうれん草ソース
・豚ロースのグリル　娃々菜＆りんごのソース
・ハーブ和牛三角バラの赤ワイン煮込み　ビーツとセロリのピューレ（追加料金 +1,650円）
・和牛フィレのグリル　ビーツとセロリのピューレ　赤ワインソース (追加料金 +3,300円)

■デザート
　デザートコレクションをブッフェから
　・洋梨のバニラパンナコッタ
　・巨峰ゼリー　スパイスコンポート
　・チョコレートマカロン
　・カシスマカロン
　・クラシックシナモンアップルパイ
　・NYチーズケーキ
　・アリバ産チョコレートケーキ
　・ピスタチオ ブッシュ・ド・ノエル
　・ラズベリー＆ストロベリームース
　・ベリーベリータルトレット
　・アールグレーシフォンケーキ
　・クルミのスノーボールクッキー
　・カヌレ
　・チョコレートカントゥーチ

《スペシャルプレート》
シュトーレン　ザクロの生クリーム　ピスタチオソース

コーヒー 又は 紅茶

ドリンク

乾杯ドリンク1人1杯付き

料金

大人：6700円（税・サ込）、小学生：4301円（税・サ込）、未就学児：0円（税・サ込）

食べ放題制限時間

2時間制（ラストオーダー1時間30分）

利用可能人数

1人～6人

プラン販売期間

2023/11/15～2023/12/27

支払方法

現地決済（特別プランなど除外あり。注意事項参照）

注意事項

※2023年11月15日～12月27日までの期間限定プランです
※予約可能時間は席の状況により変更することがありますので、予約カレンダー画面よりご確認ください
※キャンセルチャージは、通常料金から前日20％、当日80％、ご連絡のないキャンセルは100％頂戴しております
※コース内容の変更は承れない場合がございます。詳細はレストランまでお問合せください
※お席は2時間制となります
※ANAご利用券、ANA「ダイヤモンドサービス」ホテル宿泊・その他お食事クーポンはご利用いただけません
※ANA株主優待券、ツカダグローバルホールディングス株主優待券はご利用いただけません
※お席は2時間制で承っております
※小学生までのお子様をお連れのお客様は、予約画面にて「子供（3歳～12歳）」「幼児（2歳以下）」の人数をご選択の上、コメント欄にお子様の年齢をご記入ください
※ベビーカーをお持ち込みのお客様は台数をお知らせください
※写真の料理およびメニューはあくまでも一例です
※季節や仕入れ状況などによりメニューが一部変更となる場合もございます
※イタリアングリル「メロディア」では、現在、衛生面の安全性に配慮し、レストランをご利用の際に、消毒剤をご用意しておりますので、手指の消毒にご協力いただきますようお願いいたします。皆さまのご理解とご協力のほど、何卒よろしくお願いいたします