四季折々の食材を生かした串揚げを
「おまかせ」で贅沢に堪能するひと時
恵比寿駅至近に居を構える「串亭 恵比寿本店」。季節ごとに旬な素材を用いた種類豊富な美味しい串揚げを「おまかせ」で、ゆっくりと味わうことができる。薄い衣でヘルシーに仕上げる串揚げは、カラッとした食感が特徴。複数の薬味といただく新感覚の上品な味わいは、女子会や家族との食事会にもおすすめ。
編集部の厳選ポイント
旬の厳選素材を「おまかせ」で味わう贅沢
季節毎に新鮮な食材を使った串揚げは、ここでしか味わえない逸品。「A5ランク国産黒毛和牛」や「子持ちこんにゃく」など、定番のラインナップも豊富なのが嬉しい。カラッとした食感とさっぱりした後味で「何串でも食べられる」と人気の串揚げを、心ゆくまで満喫して。
100％植物油、生パン粉にこだわった串揚げ
定番の素材と季節ごとの終の食材、持ち味に合わせた調理法を採用。衣が薄くつくようにこだわった練り粉と生パン粉で、カラッと仕上がり、サクサクの食感を楽しむことができる。
職人技を目の前で楽しめるカウンター席
女子会やデートなど利用シーンに合わせた座席があるのが魅力のひとつ。職人の巧みな技に魅了されるカウンター席やゆったりと過ごすことができるテーブル席など、人気の席は早めのリザーブを。
