関東の名店が関西初進出
美味しい厳選地鶏と旬野菜を堪能
東京・中目黒にある予約の取れない人気店「水炊きしみず」の流れを汲み、厳選銘柄鶏にこだわった「鉄板焼 鶏料理 かしわ」が関西に初進出。「体の中からキレイになる」をコンセプトに新鮮な旬野菜と鉄板焼や鶏料理が楽しめる。果実たっぷりのフレッシュフルーツサワーも揃っており、家族での食事や女子会などにおすすめ。
編集部の厳選ポイント
東京で人気を博す水炊き店の味を関西でも
旨みたっぷりの水炊きや雅な空間でファンを魅了する中目黒の人気店「水炊きしみず」の流れを汲み、厳選銘柄鶏の名古屋コーチンにこだわった一軒。身体に優しく・おいしい厳選地鶏と旬野菜を味わい尽くすことができる。阪急西宮北口駅直結の西宮ガーデンズと、アクセスの良さも嬉しい。
旨みを詰め込んだ名古屋コーチンを使用
日本三大地鶏のひとつ名古屋コーチンをふんだんに使用。豊かなうまみとコクがあり、しっかりとした歯ごたえを味わえる。こだわりの日本酒やフレッシュフルーツサワーとともに味わって。
『体の中からキレイになる』を貫くスタイル
「体の中からキレイになる」をコンセプトに、素材の良さを活かして調理した鶏料理や鉄板焼を、彩り鮮やかな旬野菜と一緒に楽しめる。美意識の高い友人との女子会におすすめ。
