麻布十番すぐの大人の隠れ家で
極上のワインと無添加フレンチを
麻布十番駅より徒歩2分、閑静な住宅街にひっそりと佇む「Malsot」。コルクを抜かずにワインを提供する稀少な「コラヴァン」でいただく新鮮なワインとともに、製法にこだわった旨み溢れる無添加フレンチを堪能できる。デートや大人の女子会にぴったりのムーディーな空間で極上のひとときを。
レストランの編集部厳選ポイント
稀少なコラヴァンでいただく最高の1杯を
一部の高級店でしか取り入れられていない「コラヴァン」は、写真の機材を通してワインを注ぐ稀少かつ最新の提供方法。コルクを抜かずに注がれた1杯は、香り高く新鮮な味わい。JSA認定資格を持ったマスターが丁寧にワイン選びを手伝ってくれるから、自分好みの1杯が見つかるはず。
真空×高温調理の絶妙な掛け合わせ
真空調理、そして高温調理を絶妙に使い分け、肉本来が持つ栄養素や旨みを最大限に凝縮された肉料理は、是非お試しいただきたい逸品。口の中に広がるジューシーな味わいに舌鼓を。
しっとりと語らえる大人の隠れ家空間
フランス・マレ地区をイメージした店内は、落ち着いたインテリアと柔らかい照明が心地よい隠れ家的空間。ワンランク上の女子会や、大切な人との特別なデートにもおすすめ。
