みなとみらいのホテルレストランで
横浜ならではの洋食×中華を
みなとみらいエリア・横浜東急REIホテル内「Bistro China ENCORE」。街の雰囲気にマッチした大人な上質空間で味わうのは、洋食×中華をベースとしたシェフのセンスが光るオリジナル料理。刺激とくつろぎが同居するスタイリッシュな空間で、横浜ならではの異国情緒漂うメニューに舌鼓を。
編集部の厳選ポイント
名物「石焼ハマーボー」とチーズのコラボ
熱々の石焼鍋で煮詰められた「ハマーボー豆腐」は、仕上げにラスパデューラチーズを振りかけることで進化し、完成する。真っ赤なマーボーと真っ白なチーズの出会いはフォトジェニックの極み。見た目も味も極上の逸品で、大切な人とのひと時を華やかに盛り上げて。
洋食×中華の独創性にマッチするドリンク
シェフオリジナルの独創的なメニューとのマリアージュが堪能できる、豊富なドリンクメニューも魅力のひとつ。ここでしか味わえない逸品とお気に入りの1杯を見つけて。
開放感あふれる大人空間を様々なシーンで
ホテルレストランならではの開放的で高級感あふれる店内は、ライブ帰りの1杯から同僚との飲み会、気心の知れた友人との女子会まで様々なシーンにおすすめ。ウッド調のインテリアで寛ぎつつ、トークに花を咲かせて。
店舗からの返信
kippon様
この度はBistro China ENCOREをご利用頂きまして、誠にありがとうございました。
アンケートにもご協力くださり、大変嬉しく存じます。
是非またのご利用を、スタッフ一同 お待ちしております。
Bistro China ENCORE