京都・祇園の隠れ家にて堪能
旬の食材と伝統の技で仕上げる京料理
観光スポットからもほど近く、雅な雰囲気が漂う祇園の街。北側の細い路地へ入っていくと、「味ごころ ぎをん やじま」の提灯の灯と暖簾がお出迎え。店自慢の自家製味噌で味付けした焼物や旬魚・旬菜をシンプルかつこだわって使用した京料理で、大切な人と過ごす癒しの時間をあたたかくもてなしてくれる。
編集部の厳選ポイント
地元産の野菜など素材にこだわった京料理
和食料理店で腕を磨いた店主による京料理は、地元産の野菜などこだわり抜かれた素材を使用。鮮度が高く上品な旬の食材を、伝統を感じさせる確かな技で仕上げた逸品を会席コースでぜひ堪能して。
カウンターやお座敷も。多様なシーンに対応
暖簾をくぐれば、寛ぎに満ちた和の空間が広がる。1階には、店主や女将のあたたかなもてなしを間近で受けることが出来るカウンター席。2階へ上がると、周りを気にせずに過ごせるお座敷タイプの完全個室など様々なシーンで利用できるのがうれしい。
祇園の路地に佇む知る人ぞ知るお店
祇園北側の小路の先には、夜になると灯るほの明るい提灯が目印の「味ごころ ぎをん やじま」がそっと佇む。こちらの店ならではの心癒される会席料理とおもてなしは、観光の締めくくりにも、大切な人とのお食事にもぴったり。
