古都の趣ある通りに映える京料理屋
出汁の効いた料理で愉悦の時を過ごす
人々が行き交う祇園を外れ、涼やかな石畳が広がる通りに入ると「京料理 直心房 さいき」が店を構える。85年以上の歴史を持つ老舗料理店では、京野菜や朝獲れしたお魚をはじめとし、食材にこだわり抜いた京料理がいただける。60種類もの飲み物と共に、繊細な味わいの料理に舌鼓を打って。
編集部の厳選ポイント
季節ごとに選び抜かれた食材を調理
一品一品を最後まで楽しめるように、献立や順番まで緻密に考え抜かれたコースでは、その時々で一番おいしい食材と、滋味に溢れたお出汁が堪能できる。夏は鱧しゃぶ、秋には松茸をはじめとしたきのこ類に冬はジビエなど、枠にとらわれないアプローチで調理された料理ばかりを味わって。
京の風情が感じられる路地で非日常な時を
祇園の外れ、どこかひっそりとした空間に佇む「京料理 直心房 さいき」。高台寺や八坂神社、安井金毘羅宮といった神社仏閣が集まる地域で、丹精込めて作られた料理を堪能して。
熟練の店主がセレクトする至福の一杯
京都はもちろん、新潟など各地から集めた日本酒をはじめとし、シャンパンやワインなど60種類以上のドリンクが揃う。店主が料理に合ったドリンクを選んでくれるので、お酒に詳しくない人でも安心。
