銀座治作(ジサク)

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優美な和の心を受け継ぐ
伝統の味を今宵、銀座で

喧騒を離れた、和の意匠に彩られた上質な空間「銀座治作」で、80年以上続く伝統の水たき鍋を。築地や豊洲で仕入れた新鮮魚介や岐阜が誇る最高級ブランド飛騨牛、季節の野菜をを伝統ある和の技で思う存分に楽しむことができる。ウェルカムドリンクとともに、2人きりのラグジュアリーな時間を過ごして。

編集部の厳選ポイント

銀座治作の厳選ポイント1

喧騒を離れた、和の意匠に彩られた完全個室

大人のための優雅な時間が過ごせる、銀座の和の名店。瓦や藍染めののれんといったシックな和風のインテリアの中で、ところどころにあしらわれた生け花が目を和ませてくれる。豪華な絨毯が敷かれた完全個室をご用意。料理を楽しみながら過ごせば、2人の時間がより濃密なものになる。

銀座治作の厳選ポイント2

口コミでも絶賛!80年以上続く伝統の水たき

確かな経験のもと、数々のアイデアを盛り込んで料理を提供する山内料理長が手掛ける料理を堪能。伝統の水たき鍋は是非一度味わってもらいたい逸品。料理長厳選飛騨牛など築地や豊洲で仕入れる魚介など厳選の旬の素材を、見た目にも華やかな一品に昇華させる。

銀座治作の厳選ポイント3

料理との相性抜群!豊富なドリンクメニュー

こだわりの和食とともに楽しめるドリンクメニューは日本酒やビールなど豊富なラインナップ。日本酒約50種・ワイン約50種など、厳選して仕入れたドリンクの中からその日の気分や料理に合わせてお好きな1杯をチョイスして。

シェフ、ソムリエ

プラン

日付

未定

時間

人数

すべてのプラン

/全13件

口コミ Pick Up

チカチカさん

50代後半(女)

利用人数
2名
投稿日
2025/02/01
利用目的
女子会
総合
4.6
プラン
5
雰囲気
3
料理
5
コスパ
5
サービス
5
食事やドリンクについて
お食事の量、内容、素晴らしかったです。流石の治作のお料理でした。サービスしていただいた女性の方も素敵な方でした。
店の雰囲気やサービスについて
お店は地下にあり、静かで落ち着いた個室でのお食事でした。銀座にありますのでアクセスも良いです。
一緒に行った相手の反応について
とても喜んでいただきました。半額のサービスプライスでしたのでお値段以上の価値があると思います。とてもお得に美味しいお料理をいただきました!

かずぼんさん

50代前半(女)

利用人数
2名
投稿日
2024/12/21
利用目的
いつものデート
総合
5.0
プラン
5
雰囲気
5
料理
5
コスパ
5
サービス
5
食事やドリンクについて
水と鶏からの出汁は、天然コラーゲンたっぷり、とろみと旨味がありとても美味です。代々伝わる秘伝の味。アルコール、ノンアルコールから選べるワンドリンク付きも嬉しいです。
店の雰囲気やサービスについて
土曜日限定のランチ、開店時間になると、順番に店内へ案内されます。入り口から和の佇まいで、席は、カウンターと個室で落ち着きがあります。お化粧室のケアグッズも助かります。
一緒に行った相手の反応について
料理の盛り付けや器にも季節感があり、目でも楽しめます。提供もタイミングを見計らっていただけるので、自分たちのペースでゆっくりとお食事を楽しむことができました。次回は、本店の築地にも足を運んでみたいと喜んでいました。

スコーさん

50代前半(女)

利用人数
2名
投稿日
2024/12/21
利用目的
その他
総合
5.0
プラン
5
雰囲気
5
料理
5
コスパ
5
サービス
5
食事やドリンクについて
乾杯ドリンク、アニバーサリー付きでのコースはとてもお得だと思います
店の雰囲気やサービスについて
ランチで個室を利用させて頂けたのは、特別感があり満足しました。
その他の感想について
ランチ利用でしたが、年齢的に食事の量もちょうど良く満足です。

のりちゃんさん

50代前半(女)

利用人数
2名
投稿日
2024/12/14
利用目的
私の誕生日
総合
4.6
プラン
5
雰囲気
4
料理
5
コスパ
5
サービス
4
食事やドリンクについて
わたしの誕生日で伺いましたがお食事も飲み物もとても美味しくいただきました。
店の雰囲気やサービスについて
予約時に苦手な食材を記入したら、お店の方からすぐ確認した旨の連絡がきたり、当日のおもてなしも丁寧にしていただきました。
その他の感想について
OZプランでお得でした!素敵なお店で行ってみたくても高額過ぎると、足が遠のいてしまうので、こうしたプランでお邪魔できると、美味し買ったので、次の機会の候補につながるので嬉しいです!

おぐさん

40代後半(女)

利用人数
1名
投稿日
2024/12/06
利用目的
その他(1人での予約)
総合
5.0
プラン
5
雰囲気
5
料理
5
コスパ
5
サービス
5
食事やドリンクについて
美味しいです。久しぶりにこのコースを頂いたのですが最初から最後まで美味しくて幸せでした。この値段で提供しているの、どう考えても安いんですよね...。もし大変だったら値上げしていいのでプラン続けて下さると有難いです。予約しようか悩んでる方が居ましたら全力でお薦めしますよ。
店の雰囲気やサービスについて
1人だとカウンター席の個室に案内してくださるのですが落ち着いていてゆっくり味わえます。紙のテーブルクロスがセットされているのですが季節ごとに絵柄が変化していて毎回可愛いなーと思っています。(今回は柚子の絵柄でした)
その他の感想について
会社の会食や接待にも使えるかなりきちんとしたお店です。個室も人数に合わせて色々あります。会食用のお店を探されている方で、どんな感じか雰囲気を知ってみたいという人にもこのプランはお薦めですよ。

よくある質問

人気のコースやプランは?
ランチの人気NO.1プランは「【水たきランチご膳】水たきスープ小鍋に造里や特製茶碗蒸し+乾杯ドリンク+アニバーサリープレート(土曜日限定)」です。

ディナーの人気NO.1プランは「【特選会席ディナー】特選黒毛和牛など和の達人による全7皿+乾杯ドリンク+アニバーサリープレート(土曜日限定)」です。

誕生日・記念日ディナーにおすすめのプランは「【コラーゲン水たき】治作名物コラーゲンたっぷり水たき全6皿+乾杯ドリンク+デザートにメッセージ入れをサービス」です。

誕生日・記念日ランチにおすすめのプランは「【ランチ会席】お造りや茶碗蒸しと伝統水たき全6皿+乾杯ドリンク(土曜日限定)」です。

人気の利用シーンや口コミの評価は?
銀座治作は「夫婦の誕生日」の利用シーンが人気です。

OZmallユーザーの口コミ評価は、
総合点:4.78(プラン:4.9、雰囲気:4.8、料理:4.8、コスパ:4.6、サービス:4.8)です。

◆OZユーザー さん 50代後半(女性)の口コミ

【食事やドリンクについて】
お食事の量、内容、素晴らしかったです。流石の治作のお料理でした。サービスしていただいた女性の方も素敵な方でした。

【店の雰囲気やサービスについて】
お店は地下にあり、静かで落ち着いた個室でのお食事でした。銀座にありますのでアクセスも良いです。

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営業時間や定休日は?
営業時間は、[夜]平日17:00~22:00(21:00LO)、土日祝17:00~22:00(21:00LO)、[昼]土日祝11:30~15:00(14:00LO)
定休日は、日曜日、祝日です。
店名 銀座治作 (ジサク)
TEL

03-3542-5877
※OZmallのご予約はインターネットのみで受付しております

住所

東京都中央区銀座8-12-15 全国燃料会館ビルB1F

付近の駅 銀座駅  
アクセス 東京メトロ銀座線ほか「銀座駅」A3出口より徒歩5分
営業時間

[夜]平日17:00~22:00(21:00LO)、土日祝17:00~22:00(21:00LO)、[昼]土日祝11:30~15:00(14:00LO)

定休日 日曜日、祝日
サービス料 10%
支払方法

■クレジットカード
VISA、MasterCard、AmericanExpress、DinersClub、JCB、その他

■QRコード決済
PayPay

キャンセル料金

※前日の16時以降100%、当日100%、ご予約のお日にちの前日が定休日の場合は定休日前日の16時以降100%頂戴しております。
ただしクリスマス期間など繁忙期には変更することがございますので詳細は直接レストランまでご確認ください。

※ご来店の前に、ご予約内容の確認のためにお電話をする場合がございます。予めご了承ください

※プランごとに個別のキャンセル料金の設定がある場合は、そちらが優先されます。必ずご確認ください

OZのポイント・クーポン

利用可

ポイント・クーポンの利用方法はこちら

総席数86席
ドレスコード なし
お子様
※最新情報は店舗へご確認ください
OK
※年齢制限、お子様用コース・料理の有無、持ち込みの可否などについては、レストランまで直接お問い合わせください
車椅子 対応可
※お手伝いしますので、事前にお知らせください
駐車場 なし
たばこ 全席禁煙
※店外に喫煙専用室あり
インボイス対応 あり
※インボイス制度対応の適格請求書(領収書)の発行が可能です
貸切宴会利用

■貸切会場タイプ

レストラン個室

アラカルトメニュー(ディナー)
※2022年11月02日時点の価格です
  • 焼きたて出汁巻き玉子1,800円(二~三人前)
  • 季節のおつまみ盛り合わせ (お好みのお飲み物に合わせてご用意いたします)1,500円(一人前)
  • 長芋バター焼き 1,100円(二人前)
  • するめ烏賊のルイベ880円(二人前)
  • 鶏のつくね600円(1本)
  • 神戸牛(50g/100g/200g)5000円/10000円/20000円
  • 飛騨牛(50g/100g/200g)2750円/5500円/11000円
  • その他、おつまみなど880円~
ドリンク(ディナー)
※2022年11月02日時点の価格です
  • グラスワイン1,800円
  • 生ビール990円
  • ソフトドリンク550円~
  • 瓶ビール1,200円
  • カクテル990円~
  • 焼酎(グラス)880円~
  • 日本酒(一合)1,650円~
  • シャンパン(グラス)2,200円
注意事項 ※お申し込み時に「店舗への質問」に質問を記入された場合、電話かメールなどで連絡を差し上げる場合がございます。連絡のつきやすい電話番号、メールアドレスをご記入ください

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