歓送迎会プラン★四季の膳菜10種「椿」つばきコース+乾杯スパークリング+メッセージ特典

メニュー例

料理メニュー

神楽坂の老舗花店 花豊 さんのご協力により
特別なフラワーギフトをご用意いたします。

花豊さんは創業150年以上、神楽坂の街とともに歩んできた歴史ある老舗花店。
季節の花を活かした上品で洗練された仕立てに定評があり
大切な想いを丁寧に形にしてくださいます。

今回、歓送迎会プラン専用として
片手サイズの花束を特別価格2,500円にてご用意。
送別や歓迎のひとときを、華やかに彩ります。

※こちらは 必ず2日前までのご予約が必須 となります。
ご希望の方はご予約時にお申し付けください。

大切な門出と新たな出会いの席に
神楽坂の老舗が手掛ける花束で
心に残る彩りを添えてみてはいかがでしょうか。

【坂の花の始まり】
自家製　桜酒
【彩り膳菜十種】　
季節の食材をふんだんに使った坂の花自慢の膳菜です。
内容は日替わりで10種類ご用意しています。
【御椀：桜鱒をふわふわに仕上げ、翡翠豆の風味でお召し上がりください】
桜鱒真丈翡翠豆仕立て
-花びら百合根-
【お造り：旬の鮮魚をお召し上がり下さい】
お刺身 特選三種
-山葵・妻一式-
【焼物：愛知の特産品の大浅利を山菜と一緒に浜焼きにしました】
大浅利と山菜の浜焼き
-うるい・菜花・天豆-
【逸品：桜鯛を湯引きして塩昆布しば漬け山形だしで味付けしました】
桜鯛と塩昆布の覚也オリーブ和え
-しば漬け・山形だし-
【温物：牛テールをさっぱりと柚子胡椒で蕪と煮ました】
牛テールと蕪の柚子胡椒煮
-桜麩-
【揚物：鮴と旬の筍を唐揚げにして、食材の味を大事にした揚げ物です】
鮴と筍の唐揚げ
-獅子唐・檸檬-
【酢物：平貝を昆布で締めてさっぱりと胡瓜酢で！】
平貝昆布〆緑酢掛け
-イクラ・独活-
【食事：春浅利の旨みを玉子で閉じ込めうどんにしました】
深川うどん
-あさり・かき玉・占地-
【甘味】
自家製苺羊羹

季節の移ろいを楽しめる膳菜10種盛り、ぜひ一度お試しいただきたい坂の花自慢の一品です。
五感で味わえる品々がご接待やご会食の場を華やかに彩ります。

※上記コース内容は一例です。
仕入れ状況により、内容変更させて頂く場合がございます。
予めご了承くださいますようお願い申し上げます。

ドリンク

選べる乾杯ドリンク1人1杯付き
(スパークリングワイン、生ビール、ハイボール類、サワー類、ワイン、ソフトドリンクより)

利用可能特典

【アニバーサリー特典あり】デザートにアニバーサリーメッセージ入りのサービス(通年)

料金

8400円（税・サ込）

利用可能人数

2人～4人

プラン販売期間

通年

支払方法

現地決済（特別プランなど除外あり。注意事項参照）

注意事項

※お一人様￥1,500にて黒毛和牛の直火焼きをご追加できます。ご要望の方はご要望欄もしくはお電話にてお問い合わせください
※写真の料理およびメニューはあくまでも一例です
※季節の仕入れ状況などによりメニューが一部変更となる場合もございます