伊勢志摩プレミアムオイスターに魅せられる
神楽坂の”創作牡蠣料理”
古きと新しきとが融合する街・神楽坂に佇む「シェルポ」。徹底した品質管理の下で育まれた伊勢志摩産の牡蠣を主役に、シェフの遊び心が反映された創作牡蠣料理がいただける。神楽坂の街夜景をゆったりと眺めながら、独創的な創作牡蠣とワインとの素敵なマリアージュに魅了されて。
レストランからのお知らせ
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伊勢志摩プレミアムオイスター入荷不可のお詫び
日頃ご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。
現在、記録的な酷暑のための海水温上昇の影響を受け伊勢志摩プレミアムオイスターの成長が進まず、入荷が不可能な状況となってしまいました。入荷の見込みは立っておらず、多大なご迷惑をお掛けしますことを深くお詫び申し上げます。
つきましては、しばらくのあいだ、他の地域の国産生牡蠣をご用意させていただきます。
何卒、ご了承くださいますようお願い申し上げます。
ランチメニュー変更のお知らせ
土日祝限定ランチコース 5品 3500円
【1】 アミューズ
【2】 前菜2種盛り
【3】 選べる4種の生パスタ
例〕 ・シラス、ズッキーニ、ミニトマトのアーリオ・オーリオ
・牛バラと茄子のトマトソース
・ベーコンとホウレン草のクリームソース
・海老とブロッコリーのトマトクリームソース
パン
【4】 鶏モモ肉のトマトチーズ焼き
【5】 本日の自家製デザート
例〕ガトーショコラ
【6】 コーヒー 又は 紅茶
土日祝限定ランチコース 6品 4500円
【1】 アミューズ
【2】 前菜3種盛り
【3】 選べる4種の生パスタ
例〕 ・シラス、ズッキーニ、ミニトマトのアーリオ・オーリオ
・牛バラと茄子のトマトソース
・ベーコンとホウレン草のクリームソース
・海老とブロッコリーのトマトクリームソース
パン
【4】 鮮魚のソテー バルサミコ酢ソース
【5】 三元豚のロースト ハニーマスタードソース
【6】 本日の自家製デザート
例〕ガトーショコラ
【7】コーヒー 又は 紅茶
ご利用お待ちしております。
編集部の厳選ポイント
高品質の国産牡蠣を主体に据えた創作料理
一年を通して生食ができるほど、丁寧かつ徹底した品質管理がかなえた『伊勢志摩プレミアムオイスター』は、ひとたび口にすればそのミルキーな味わいと凝縮された旨みに思わずヤミツキ。他にも黒毛和牛リブロースや自家製バスクチーズケーキ、季節の食材と牡蠣を使用した創作牡蠣料理が楽しめる。
東京タワーも！神楽坂から眺める東京夜景
視界を遮るものが少ないため、リアルな街夜景が楽しめるのも大きな魅力。神楽坂のシンボルである毘沙門天や六本木エリアのビル群をはじめ、東京タワーの艶やかな姿も目に取れる。
素敵な記念日を彩るワインの数々
爽やかな味わいが牡蠣との相性も抜群のワインをフランス・イタリアを中心に50種以上ラインナップ。夜景を眺めながら乾杯をすれば、大切な相手とのディナーもより思い出深いものに。
店舗からの返信
ずま様
この度はご来店の上ご評価頂き誠にありがとうございます。
お褒めのお言葉、身に余る光栄です。
より一層精進して参りますので、またのご来店を心よりお待ちしております。
Cierpo
法安