メニュー例

主なメニュー

2025年3.4月　三重県フェアディナーメニュー

■シェフカウンター
ローストビーフ
ガーリック照り焼きソース　おろしポン酢
ガーリックチップ、わさび
四日市名物「トンテキ」
伊勢真鯛お茶漬け（平日）
ベニズワイガニの氷り飾り（休日）

■温製料理
磯が薫るタラのフライ
→三陸産サーモンフライ（４月）
白身魚のオーブン焼き菜の花とあさりのナージュ
→浅利と菜の花のアヒージョ（4月）
「三重県産しらす」とブロッコリーのアヒージョ
→「三重県産しらす」とにんにくの芽ガリバタ（4月）
松阪名物鶏肉味噌焼き
→べビースターから揚げ（4月）
シェフおすすめ本日の料理(錦爽どり塩ちゃんこ鍋）
鯛白湯しおラーメン
黒豚大焼売
新玉ねぎの炊き込みご飯　
「三重県産しらす」と春キャベツのクロックムッシュ風ピザ
→「桑名蜂蜜」でいただくクアトロチーズピザ（4月）
「三重県産ひじき」とベーコンの炭焼き風パスタ
→「三重県産しらす」春キャベツのアマトリチャーナ（4月）など

■冷製料理、サラダ、パン
べビースターコールスローサラダ
ポテトサラダ クリームチャウダー風
春野菜マリネ　新玉葱、筍、キャベツ
「三重県産なめこ」とタコのネバネバサラダ
→「三重県産なめこ」出汁餡でいただく揚げ出し豆腐（4月）
菜の花とサクラエビの橙香るマリネ　
→菜の花と卵とツナのサラダ　マスタード（4月）
彩り野菜のミックスサラダ　4種のドレッシング
パン各種

■デザート、フルーツ
デザート各種
・鈴鹿抹茶のプティタルト
・マイヤーレモンのゼリー　など
アイスクリーム＆シャーベット全10種
2種のデトックスウォーター

※仕入れ状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。

ドリンク

■乾杯スパークリングワイン1人1杯付き
■飲み放題

料金

大人：8000円（税・サ込）、小学生：3000円（税・サ込）、幼児料金（4歳～就学前）：2000円（税・サ込）、シニア料金（65歳以上）：5300円（税・サ込）

制限時間

1時間30分制

利用可能人数

10人～14人

プラン販売期間

2025/03/01～2025/04/30

支払方法

現地決済（特別プランなど除外あり。注意事項参照）

注意事項

※写真の料理およびメニューはあくまでも一例です
※季節の仕入れ状況などによりメニューが一部変更となる場合もございます