トマトを炎で包むフランベ演出など
食材の旨みを引き出す鉄板焼きに舌鼓
名城線・鶴舞線「八事駅」から直結、「ストリングスホテル八事NAGOYA」の1Fにある「匠 鉄板焼」。特選食材を使い、料理人が匠の技で仕上げる美味しい鉄板焼きを頂くことができる。目の前で炎に包まれる「トマトフランベ」は圧巻。ソムリエが厳選したワインと共に至福のひと時を。
- Go To Eatポイント 使える
レストランからのお知らせ
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■営業時間
ランチ 11:30～15:00
ディナー 17:00～22:00(最終入店20:30)
定休日：水曜日
しばらくの間上記時間にて営業致します。
また、下記記載の内容に関して、引き続きお客様にはご協力をお願い致します。
※会食・飲食する際は、飲食する時だけマスクを外し、会話の際には「マスク会食」の徹底をお願いいたします。
また、「大声で騒ぐこと」は、飛まつ感染につながるため、おやめいただくようお願いいたします。
※ 定期的な手洗い・手指消毒をお願いいたします。
※ 順番待ちの際はマスク着用と最低1mの距離を保つようご協力をお願いいたします。
※ 時間帯毎で予約状況に応じ休業する場合もございます。
当レストランをご利用のお客様におかれましては、
ご不便をおかけ致しますが、ご理解とご協力の程、何卒宜しくお願い申し上げます。
編集部の厳選ポイント
ホテルの上質空間で、心に残る特別な時間を
八事駅直結、アクセス抜群の好ロケーションに位置する「ストリングスホテル八事NAGOYA」。訪れる人に寛ぎをもたらしてくれるクラシックエレガントな佇まいが魅力。大切な人の記念日や誕生日に、ホテルクオリティの優雅な雰囲気の中で、素敵な思い出作りができそう。
トマトフランベ×新感覚ジュレの絶品コラボ
ディナーの始まりはトマトを炎で包むフランベ演出から。ニンニクとレモンが香るトマトを、コラーゲンたっぷりの新感覚ジュレにくぐらせて、とろける美味しさを楽しんで。
記念日に嬉しいホールケーキやシャンパンも
記念日や誕生日に華を添えるホールケーキやシャンパンなどのアイテムも充実。ちょっとリッチな演出をしたい、いつもと違う記念日を過ごしたい時におすすめ。
店舗からの返信
K様
先日は鉄板焼匠をご利用いただきまして誠にありがとうございました。
とてもご満足していただけたご様子で私共も嬉しい限りでございます。
当店は2～3か月ごとにテーマを変えて季節のコースをご用意しております。
ぜひまたのご利用をスタッフ一同心よりお待ちしております。
すてきなクチコミをご投稿いただきありがとうございました。
鉄板焼 店舗責任者