TAKUMI 鉄板焼（タクミ） ／ストリングスホテル 八事 NAGOYA

メニュー例

料理メニュー

■愛知県産トマトの鉄板焼き　竹炭とにんにく
　美・健康を考えた匠定番メニュー“炎の焼きトマト”を、竹炭パンを添えてブラックコーススタイルでご提供。

■愛知県産鱧の湯引き　焼き茄子と梅　桜島に見立てて
　カリカリ梅を刻んだコンデュメント・黒胡麻薫る焼き茄子と八丁味噌ソースの2種。

■蝦夷鮑の酒蒸し　烏賊墨と夏牛蒡のソース
　蝦夷鮑をふっくらと蒸しあげ、夏牛蒡の優しい香りをまとった烏賊墨ソースでお召し上がり
いただきます。

■愛知県産黒鯛　鹿児島黒焼酎とあおさ海苔のソース　酢橘の香り
　皮目をバリっと焼き上げた黒鯛を、黒焼酎を煮詰め、あおさ海苔の風味豊かな香りと、酢橘で爽やかに仕上げたソースとともに。

■季節の焼き野菜

■鹿児島県黒牛サーロイン（90ｇ）
　「第11回全国和牛能力共進会」で和牛日本一に輝いた“鹿児島黒牛”をご用意。きめ細かな霜降りならではのまろやかなコクとうま味が特長。

■お好みで選んで頂く4種類御飯
・匠のガーリックライス
・カリカリ梅としらすの炒めご飯
・北海道産ゆめぴりか白御飯

【オプション】
・鹿児島県産鰻巻きをのせたガーリックライス　茶出汁を注いで
（＋1,000円で変更(消費税込・サービス料15％別)）
お好みで一品お選びください。

■赤出汁　香の物

■トロピカルムースと鹿児島茶のソルベ　ライムのアクセント
　濃厚でコクのある風味が特徴の“鹿児島茶”を爽やかなトロピカルムースと合わせた夏らしい一品。

■コーヒーまたは紅茶

利用可能特典

【アニバーサリー特典あり】主役にアニバーサリーメッセージをサービス(通年)

料金

21505円（税・サ込）

利用可能人数

2人～12人

支払方法

現地決済（特別プランなど除外あり。注意事項参照）

注意事項

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます
※30分以上遅れる場合は必ずお問い合わせください。席の確保が難しくなる恐れがございます
※当店の最寄り駅は八事駅になります。名古屋駅の店舗ではございませんので、ご注意ください
※他の割引、優待券との併用はできません。

※緊急事態宣言に伴い、酒類の提供に関しても、県の要請に遵従してまいります。
緊急事態宣言中は、酒類のご提供ができかねますので、ご了承ください