店舗からの返信

りのっぺ様

ストリングスホテル名古屋 ニューヨークラウンジをご愛顧いただき、心より感謝申し上げます。

アフタヌーンティーの内容につきましても、季節限定のマンゴージャムやセイボリー（お食事系メニュー）のバランスをお楽しみいただけたとのこと、大変光栄に存じます。お食事の合間に飽きることなく楽しんでいただけるよう工夫しておりますので、そのようにお褒めいただき調理スタッフ一同大変嬉しく思っております。

また、当店のサービスや記念撮影の対応につきましてもご満足いただけたご様子を伺い、大変安堵いたしました。お客様の大切なひとときを、私どもスタッフもお手伝いさせていただけたことを誇りに思います。

窓際のお席からの景色も、お連れ様とともに楽しんでいただけたとのこと、何よりでございます。今後も、皆様にゆったりと優雅なひとときをお過ごしいただけるよう、心を込めたおもてなしに努めてまいります。

また季節が変わりましたら、ぜひ新しいメニューをお試しにいらしてください。お客様のまたのご来店を、スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

ニューヨークラウンジ　中島

店舗からの返信

ア様

ストリングスホテル名古屋 ニューヨークラウンジをご愛顧いただき、心より感謝申し上げます。

アフタヌーンティーの企画内容、そして数ある紅茶のラインナップにつきましてもご満足いただけたとのこと、大変光栄に存じます。私共がこだわってご用意しているテーマ性のあるメニューを楽しんでいただけたこと、何より嬉しく思います。

また、当店の象徴でもある大聖堂を望む空間で、開放感とともにリラックスしてお過ごしいただけたご様子を伺い、大変安心いたしました。

「季節やテーマの異なる企画が楽しかった」「次に期待しています」という温かいお言葉は、企画に携わるスタッフにとって何よりの励みとなります。次回お越しいただいた際にも、皆様に新鮮な驚きと感動をご提供できるよう、より一層サービスとメニューの向上に努めてまいる所存です。

またのお越しを、スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

ニューヨークラウンジ　中島

店舗からの返信

キコー様

この度はストリングスホテル名古屋 ニューヨークラウンジをご利用いただき、誠にありがとうございます。また、お料理やドリンクにつきましても、色・味・香り・食感と余すことなくお楽しみいただけたとのこと、調理スタッフを含め大変光栄に存じます。

お誕生日のお祝いという特別な一日に当店をお選びいただき、心より御礼申し上げます。プレートを添えたお祝いが、素敵な思い出作りの一助となりましたら幸いです。

また、スタッフの接客につきましても、お褒めの言葉をいただき重ねて感謝申し上げます。メニューをご覧になるタイミングでのお声がけなど、お客様に心地よくお過ごしいただけるよう心がけておりますので、そのようにおっしゃっていただけることは何よりの励みとなります。

一方で、ご同行者様へのご説明につきまして、貴重なご指摘をありがとうございました。

せっかく楽しいひとときをお過ごしいただいている中で、配慮が行き届かず、ご不快な思いをさせてしまいましたことを深くお詫び申し上げます。耳の不自由なお客様に対しましても、より明確で分かりやすいご案内ができるよう、筆談のご用意や、はっきりとした口調・身振り手振りを交えるなど、スタッフの対応力を高めていく所存です。

今回いただきましたご意見を真摯に受け止め、どなた様にも安心して心からお食事をお楽しみいただけるラウンジを目指して、スタッフ一同サービス向上に努めてまいります。

またのご来店をスタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。

ニューヨークラウンジ　中島

店舗からの返信

ラーヤ様

この度は、貴重なお時間を割いて詳細なご意見を賜り、誠にありがとうございます。

せっかく平日夜にご利用いただいたにも関わらず、スタッフの対応が行き届かず、ご不快な思いをさせてしまいましたこと、深くお詫び申し上げます。また、楽しみにされていたマリアージュフレールの紅茶につきましても、ご期待に沿う品質で提供できず、大変申し訳ございませんでした。

お客様からいただきました「平日の夜と休日の昼でサービス対応に差がある」という点、および「紅茶の濃さ」に関するご指摘を真摯に受け止め、全スタッフで共有いたしました。今後は、曜日や時間帯に関わらず、いつご来店いただいても変わらぬ心地よいサービスと、当店の誇る最高のお茶をお届けできるよう、接客トレーニングと提供オペレーションの徹底・改善に努めてまいる所存です。

お客様にまたお越しいただけた際には、「やはりここに来てよかった」と心から感じていただけるよう、スタッフ一同精進してまいります。勝手なお願いではございますが、ぜひまたのお越しを心よりお待ち申し上げております。

ニューヨークラウンジ　中島