丹波口の路地に構える京料理店
季節感を大切にした和食を堪能
京都・丹波口の路地に佇む、隠れ家のような風情の「京料理 八清」。瑞々しい京野菜に、夏は鱧、冬はカニやフグといった、季節を重んじる食材を活かした料理は食べごたえのあるものばかり。周りを気にせず過ごせる完全個室で、会話を楽しみながら京料理を味わって。
レストランの編集部厳選ポイント
その日の仕入れにより変わる旬食材の料理
旬の魚介類や京都ならではの野菜を活かす本格京料理。その日の仕入れによって変わるネタを使ったお造りやお寿司など、鮮度の良い魚料理は日本酒との相性も抜群。夏には鱧おとしや鱧しゃぶ、冬にはカニすき、ふぐを贅沢に使ったてっちりやてっさといった四季を感じられるような料理に舌鼓を。
隠れ家のような情緒を漂わせる和モダン空間
丹波口駅より徒歩5分にありながら、静けさを感じられる和モダン空間でいただく京料理の数々。おもてなしが行き届いた座敷は、風流な雰囲気が漂いながらも肩肘を張らずにじっくりと腰を据えて食事を楽しむことができる。
しっとり食事をするのに最適な個室
落ち着いたトーンのインテリアが上質な時間を演出する和モダンの空間。全席完全個室でゆったりと過ごせる。足に負担の少ないテーブル座敷もあるので、接待や法要などの大事なひとときを過ごすのにぴったり。
