本格フレンチをビストロノミースタイルで
江戸前の粋と極上食材を堪能
複合施設「WATERS takeshiba」に位置するホテル「メズム東京」の16階にある「Chef’s Theatre」。厳選素材を生かしたフランス料理を、ビストロノミースタイルで楽しむことができる。数々の受賞歴を誇るシェフが彩る五感を魅了する料理を心ゆくまで召し上がれ。
レストランからのお知らせ
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下記の通り営業日を変更させていただきます。
お客さまにはご不便をおかけ致しますが、何卒ご理解、ご協力を賜りますようお願い申し上げます。
※月曜日のランチ及びディナー営業を休業いたします。
※月曜日が祝日の場合はランチ及びディナー営業を実施いたしますが、その週の火曜日のランチ及びディナー営業は休業とさせていただきます。
編集部の厳選ポイント
五感を魅了するシェフの「ひと手間」に舌鼓
吟味された食材と技が施されたハイレベルなフランス料理を気軽に楽しめる「ビストロノミー」スタイルを提供する「Chef’s Theatre」。ライブ感溢れるオープンキッチンから広がる音、香り、臨場感に魅了されながら、ここでしか味わえない好奇心をくすぐられる美食体験を。
プライベートな空間でゆっくり楽しめる個室
高層階ならではの見晴らしに、上品なインテリアが映えるお洒落な個室もリザーブできるのが嬉しい。大切な記念日や顔合わせ、接待など幅広いシーンに利用してみて。
大人に相応しい上質空間で本物を味わう贅沢
複合施設「WATERS takeshiba」のタワー棟に位置するホテル「メズム東京」にある「Chef’s Theatre」。洗練されたラグジュアリーな空間で、本物の美食を味わって。
