【-優-yuu】肝ソースリゾットやスモーク握りなど16種と摘み10種+2時間30分時間飲み放題(※オンラインカード決済専用)

メニュー例

料理メニュー

3月 5,6,8,9,11,12,14,16,18,19,20,21,22,26,28は築地すしOmakase本店は満席です。近隣の2号店にご案内します。
12月
○シジミとムール貝のロワイヤル（クリームブリュレのような。。
■本鮪のユッケといぶりがっこの巻物
○季節の造り（ハタやサワラ、伝助穴子等を津本式究極の血抜き熟成した魚が多いです）
■いかと塩ウニ

【津本式究極の血抜き熟成魚3種】
■ クエ20日
■イシガキダイ7日
■真鯛8日
※仕入れにより4ー30日程度の熟成となります。
〇舞茸のすり流し
〇煮あわびと肝リゾット
■光物（30日熟成し乳化させた鰯や、あっさりと〆たコハダなど
■あん肝と・・・（入荷不安定の為別の場合も
■かつお出汁で頭と身を時間差でボイルして冷まして漬け込んだ車海老
■北寄貝の減圧調理
〇焼き物
■本鮪中トロ
■本日の一貫
〇せり椀
■物スモークの握り
■うに
〇白子のなめろう茶漬け
■対馬の煮穴子
〇浅漬け
■スフレ玉子（焼かずに蒸しあげたふわふわのやつ、テーブルは固め、カウンターは柔らかめ
〇お椀
■〆の巻物（トロたくだったり
〇デザート

■にぎり16種
○摘み 10種

※当日の仕入れ状況や季節により内容は変わります。

飲み放題ドリンクメニュー

ザ・プレミアム・モルツ、ワイン（赤・白）、角ハイボール、レモンサワー、トマトサワー、ウーロンハイ、緑茶ハイ、日本酒、梅酒、焼酎（麦・芋）ソフトドリンク5種（ウーロン茶、緑茶、コーラ、ジンジャーエール、オレンジジュース）計15種程度

料金

22000円（税・サ込）

飲み放題制限時間

2時間30分制（ラストオーダー2時間）

利用可能人数

2人～8人

プラン販売期間

通年

支払方法

オンラインカード決済

※オンラインカード決済とは？

注意事項

※現地決済を希望のお客様はホームページよりご予約ください。

※写真の料理およびメニューはあくまでも一例です
※季節や仕入れ状況などによりメニューが一部変更となる場合もございます
※デザートプレートなどのご用意はございません。ご了承お願いします。

※当店は繊細な香りを楽しむ食材も取り扱う中で【匂いの強い香水】は他のお客様のご迷惑となります。その為、香水を始め香りが気になると判断した時点で個室への移動、又は当日はご退室をお願いする場合がございます。ご了承くださいませ。
※無断キャンセル履歴がある場合原則予約をお断りします。ご予約された場合も同様にお客様都合でキャンセルします。
当日、前日の【日程変更、人数変更】はキャンセル手数料が発生します。
【当日100%、前日50%にて日本時間の0:00にてカウントします。】
予約時間より【30分以上遅れた場合はお客様都合のキャンセル】とします。キャンセル料金の払い戻しは有りませんのでご理解ください。

キャンセル料金

キャンセル規定

キャンセル規定について

1日前	料金の50%
当日	料金の100%
無連絡	料金の100%