街の喧騒から離れてゆったり過ごせる
新鮮野菜とお肉にこだわったビストロ
街の中心部から少し離れた静かなエリア・出町柳にあるカジュアルフレンチ「野菜とお肉のBistro Encore」。うまみ溢れるお肉と新鮮野菜の味わいを活かした身体にやさしい料理を供してくれる。カジュアルながらも落ち着いた雰囲気で、デートや特別な日の食事、女子会などのシーンに利用できる懐の深さも魅力。駐車場あり。
編集部の厳選ポイント
旬の野菜とお肉をいかした絶品フレンチ
フレンチの定番・牛ほほ肉の赤ワイン煮込みやシェフおすすめのホロホロ鳥のローストなど、お肉のうまみが堪能できる料理がズラリ。秋・冬にはジビエ料理もメニューに並ぶ。リピーター多数の季節野菜を使ったスープなど、旬の野菜をいかした料理も人気。
お店自慢の｢牛タンのキッシュ｣は必食！
必ずオーダーしたいのが、パイ生地に牛タンをたっぷりとのせて焼き上げた「牛タンキッシュ」。ほろほろほどける柔らかな牛タンのうまみ溢れる肉汁と赤ワインを使ったコクのあるソースが絶妙に絡み合う。
幅広いシーンに寄り添う落ち着いた空間
駐車場完備なので、車での利用も便利。店内はカジュアルながらも落ち着いた、ゆったりくつろげる雰囲気。2人の距離がグッと縮まるカウンター席、グループでわいわい楽しめるテーブル席など、シチュエーションを問わず利用できるのもうれしい。
店舗からの返信
hiraripp様
この度はクリスマスランチにて御利用いただき、誠にありがとうございました。
ご満足いただけたようで何よりです。
お褒めのお言葉、大変嬉しいです。
特に当店の野菜料理は多くの方にご好評をいただいており、大変励みになります。
またのご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております。
シェフ