恵比寿駅からすぐの落ち着いた空間で
比内地鶏の焼き鳥や水炊き鍋を堪能
恵比寿駅より徒歩1分のところに位置する、焼鳥専門店「えびす今井屋總本店」。店内は白木を基調とした、どこか懐かしさを感じる落ち着いた和の雰囲気が漂う。店こだわりの秋田県産比内地鶏を使ったジューシーな焼き鳥やコラーゲンたっぷりの水炊き鍋を約50種の地酒や焼酎とともにご堪能あれ。
レストランからのお知らせ
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【12月31日・1月1日は休業致します】
編集部の厳選ポイント
日本一の秋田県産比内地鶏を使った焼き鳥
全国で150種類以上ある地鶏・銘柄鶏の中でも、幻の逸品と言われている比内地鶏の雌を贅沢に使用。しっかりとした赤身と甘みのある脂身が特徴で、炭火で丹精に焼き上げることでプリッとジューシーな風味が楽しめる。恵まれた大自然の中で愛情を込め育てられた究極の地鶏を心ゆくまでご賞味あれ。
「焼方人」が炭火で焼き上げる絶品焼き鳥
創業以来「焼方人」という認証制度に基づき検定試験を実施。100におよぶ厳しい自社基準項目を通過した「焼方人」の、思いと誇りをかけた究極の焼き鳥を思う存分味わって。
どこか懐かしさを感じる上質な和空間
白木を基調とした明るい店内は、接待や会食などのビジネスシーンはもちろん女子会にもぴったり。都会の喧騒を忘れさせてくれる落ち着いた空間で楽しいひとときを過ごして。
店舗からの返信
この度はえびす今井屋總本店をご利用頂き誠にありがとうございます。
貴重なご意見をありがとうございます。
当店自慢の比内地鶏ご満足頂けたようで幸いでございます。
今後もご期待に応えることができるように精進して参ります。
またのご利用従業員一同心よりお待ち申し上げております。
【えびす今井屋總本店】
細川