龍馬の人生に思いを馳せながら
故郷・土佐の名物料理に舌鼓を打つ
大門駅から徒歩1分、浜松町駅から徒歩3分の場所に位置する「わらやき屋 龍馬の塔 浜松町」では、龍馬の故郷・土佐の食が楽しめる。土佐名物「藁焼き」はお店の看板商品で、約1メートルもの炎を立ち上げながら焼く様はまさに圧巻。大人数での予約も可能なので、ビジネスでの利用にもぴったり。
レストランからのお知らせ
-
【まん延防止等重点措置対応の営業時間】
下記営業時間にて営業いたします。
3月19日(土) 20日(日) 夜17:00～21:00
3月21日(月)店休日
3月22日(火)以降より通常営業をおこないます。
＜ダイヤモンドダイニングの新型コロナウィルス感染拡大防止対策について＞
◆感染防止の取り組み
１．スタッフは出勤時に検温を徹底し、37.5度以上のスタッフは出勤停止にしております。
２．スタッフはマスクの着用を徹底しております。
３．スタッフはこまめな手洗いと次亜塩素酸消毒スプレーによる消毒をおこなっております。
４．スタッフは出勤時に殺菌消毒うがい液にてうがいを徹底しております。
５．常時、ダクトと換気口より、空調と給排気を行っております。また、定期的に入り口や個室扉等を開放し、可能な限り空気を循環させております。
６．定期的に店内・卓上・客席を次亜塩素酸消毒スプレーにて消毒しております。
◆お客様へのお願い
１．入店時の検温・手指の消毒にご協力ください。検温の結果、体温が37.5度以上のお客様は入店をお断りさせていただきます。
２．ご体調が優れない場合は、入店をお断りする場合がございます。■咳 ■痰 ■鼻水 ■くしゃみ等
３．会話のボリュームはお控えください。
４．大皿でご提供するお料理はお客様ごとのお取り分けをお願い致します。
５．グラスなどのまわし飲みはご遠慮ください。
６．お手洗い後には手指の消毒にご協力ください。
７．ご飲食時以外は、可能な限りマスク着用をお願いします。
８．個室ご利用の場合は扉を一部開けさせていただきます。
９. 店舗内にて新型コロナウイルス感染の可能性があった場合、お客様に迅速にお伝えできる様、代表者様のご連絡先をお伺いしております。
※保健所からの指示に従い速やかにご連絡致します。※頂いたお客様の情報は1か月で破棄します
編集部の厳選ポイント
看板メニューを意気な土佐流で味わう
土佐の名物「かつをの塩たたき」は来店したほとんどの人がオーダーする看板メニュー。1メートルもの炎を上げながら高温で焼き上げることで、かつおの身に旨味が凝縮されて表面には香ばしいわらの香りが。「室戸の塩・わさび・にんにく」を併せた土佐流で味わって。
龍馬の生きた時代を表現した店内
一棟全てで龍馬の生きた時代を表現した店内には、3階にテラス席「月見席」を用意。龍馬が夢見た「日本の夜明け」をテーマにしたライティングウォールが魅力で、おもてなしの席にもぴったり。
龍馬の故郷・土佐の名品を味わう
土佐名物・うつぼを使用したわらやきや唐揚げ、海産珍味といわれるイワシの稚魚「どろめ」など、都内ではあまり見かけることのない土佐の豊かな海の恵みを味わえる。
