Whisk（ウィスク） ／メズム東京、オートグラフ コレクション

店舗からの返信

くわ様

過日は、バー＆ラウンジ＜ウィスク＞をご利用いただき誠にありがとうございます。また、お時間を割きご感想をお寄せいただきましたこと、重ねて御礼申し上げます。

＜ウィスク＞で過ごすひとときをお楽しみいただけたご様子が伺え、誠に光栄に存じます。ポーラ美術館とのコラボレーションで実現した「睡蓮の池」では、旅の画家とも称されるモネが過ごした地域や歴史を背景に作り上げた 8 種類のスイーツとセイボリーをお楽しみいただけます。「睡蓮の池」を再現したメインプレートは、浮世絵に影響を受けたモネの作品のように、柚子ゼリーと抹茶と小豆のムースにチョコレートムースとサブレショコラを重ねた和と洋が融合したスイーツに仕上げました。モネの人生をめぐるような味覚の旅を窓の外に広がる景色と共にお楽しみ頂けましたら幸いです。

次のご来店の際も、美味しいお料理や個性あふれるタレントたちとともに唯一無二の時間をお過ごしいただければ幸いでございます。またくわ様をお迎えできる日を心よりお待ち申し上げております。

Get mesmerized!

メズム東京、オートグラフ コレクション
総支配人　生沼 久

メズム東京、オートグラフ コレクション　総支配人　生沼 久

店舗からの返信

kao様

過日は、バー＆ラウンジ＜ウィスク＞をご利用いただき誠にありがとうございます。また、お時間を割きご感想をお寄せいただきましたこと、重ねて御礼申し上げます。

いただいたコメントを嬉しく拝読し、ご満足いただけたご様子で大変嬉しく存じます。ポーラ美術館とのコラボレーションで実現した「睡蓮の池」では、旅の画家とも称されるモネが過ごした地域や歴史を背景に作り上げた 8 種類のスイーツとセイボリーをお楽しみいただけます。「睡蓮の池」を再現したメインプレートは、浮世絵に影響を受けたモネの作品のように、柚子ゼリーと抹茶と小豆のムースにチョコレートムースとサブレショコラを重ねた和と洋が融合したスイーツに仕上げました。モネが愛したジヴェルニーの自邸の水の庭園に思いを馳せながら、午後のアート鑑賞のような、芸術的でインスピレーションあふれるひとときをご堪能いただけましたら何よりでございます。

次のご来店の際も、美味しいお料理や個性あふれるタレントたちとともに新たな驚きと感動をお届けできれば幸いでございます。またkao様をお迎えできる日を心よりお待ち申し上げております。

Get mesmerized!

メズム東京、オートグラフ コレクション
総支配人　生沼 久

メズム東京、オートグラフ コレクション 総支配人　生沼 久

店舗からの返信

りりィ様

過日は、バー＆ラウンジ＜ウィスク＞をご利用いただき誠にありがとうございます。また、お時間を割きご感想をお寄せいただきましたこと、重ねて御礼申し上げます。

いただいたコメントを嬉しく拝読し、ご満足いただけたご様子で安堵しております。ポーラ美術館とのコラボレーションで実現した今回のアフタヌーン・エキシビジョン「睡蓮の池」は、画家クロード・モネが日本の浮世絵に影響を受けたように、メインプレートのスイーツには和と洋の要素が採り入れられております。 8 種類のスイーツとセイボリーはモネが過ごした地域や歴史を背景に作り上げておりますので、アート鑑賞のような、芸術的でインスピレーションあふれる午後のひとときをご堪能いただけましたら何よりでございます。また、2種類のペアリングモクテルは、スイーツやセイボリーに合うようミクソロジストが考案したもので、お食事を存分に楽しむための最良のパートナーといえます。鮮やかな見た目はもちろん、お料理とのマリアージュをお楽しみいただけましたら幸いでございます。

浜離宮恩賜庭園や東京のウォーターフロントを一望できる絶好のロケーションで、これからも唯一無二のおもてなしで皆様をお迎えできたらと思っております。また次回作でもりりィ様にお会いできる日をタレント一同心よりお待ち申し上げております。

Get mesmerized!

メズム東京、オートグラフ コレクション
総支配人　生沼 久

メズム東京、オートグラフ コレクション　総支配人 生沼 久

店舗からの返信

みいちゃん様

過日は、バー＆ラウンジ＜ウィスク＞をご利用いただき誠にありがとうございます。また、お時間を割きご感想をお寄せいただきましたこと、重ねて御礼申し上げます。

いただいたコメントを嬉しく拝読し、ご満足いただけたご様子で安堵しております。ポーラ美術館とのコラボレーションで実現した今回のアフタヌーン・エキシビジョン「睡蓮の池」では、モネが過ごした地域や歴史を背景に作り上げた 8 種類のスイーツとセイボリーをお楽しみいただけます。メインプレートではモネが愛したジヴェルニーの自邸の水の庭園を再現いたしました。日本の浮世絵に影響を受けたその美しい姿に思いを馳せながら、眼下に広がる浜離宮恩賜庭園の風景と合わせて五感でお楽しみいただけましたら何よりでございます。また、毎晩開催しているショーケースもお楽しみいただき嬉しく存じます。ショーケースは、生の音楽に触れることで訪れるお客さまの新しい発見やインスピレーションにつながれば、という思いからプロ・アマチュア問わず様々なアーティストを招いて毎晩開催しております。夜景や美味しいお食事、お飲み物をお供にゆったりとした時間をお過ごし頂けましたら幸いです。

次のご来店の際も、美味しいお料理や個性あふれるタレントたちとともに新たな驚きと感動をお届けできれば幸いでございます。またみいちゃん様をお迎えできる日を心よりお待ち申し上げております。

Get mesmerized!

メズム東京、オートグラフ コレクション
総支配人　生沼 久

メズム東京、オートグラフ コレクション　総支配人 生沼 久

店舗からの返信

ゆーみん様

過日は、バー＆ラウンジ＜ウィスク＞をご利用いただき誠にありがとうございます。また、お時間を割きご感想をお寄せいただきましたこと、重ねて御礼申し上げます。

季節のフレーバーでシーズンごとにお届けしている「レイヤード・パフェ」、この夏はマンゴーをメインにパイナップルや杏仁豆腐を加え、台湾の夜市をイメージいたしました。ひんやりとしたマンゴーとパイナップルが夏の熱気を爽やかに沈めてくれたのではないでしょうか。前回のメロンに引き続きお気に召していただき大変光栄に存じます。

私共が右手を左胸にあててお客様をお迎えするポーズは、舞台上の演者がカーテンコールで感謝を込めて挨拶をする姿からインスピレーションを受けております。これからも、タレント一人ひとりが「表現者」として自ら前に出てお客さまを魅了していけるように、今後も尚一層精進してまいります。

次のご来店の際も、美味しいお料理や個性あふれるタレントたちとともに唯一無二の時間をお過ごしいただければ幸いでございます。またゆーみん様をお迎えできる日を心よりお待ち申し上げております。リピートでのご来店、誠にありがとうございました。

Get mesmerized!

メズム東京、オートグラフ コレクション
総支配人　生沼 久

メズム東京、オートグラフ コレクション　総支配人 生沼 久