虎ノ門に登場した洗練のホテル空間で
特別な時間を過ごすためのダイニング
東京メトロ日比谷線・神谷町駅直結のホテル「東京エディション虎ノ門」高層31階にあるメインダイニング。その名の通り、青を基調とした装飾が印象的で、世界各国の定番料理に着想を得た華やかで斬新な料理の数々は、訪れるゲストに新たな発見を与えてくれる。恋人や家族と記念日を過ごすのにおすすめ。
レストランの編集部厳選ポイント
窓の外に東京タワーを望む開放的な店内
2020年に開業、話題の虎ノ門エリアを象徴するホテル『東京エディション虎ノ門』のメインダイニング。ゆとりをもって設計された開放的かつ上品な造りの店内と、窓の外にはライトアップされた東京タワーをはじめ特別な日の背景に相応しい美しい東京の夜景が望める。恋人や家族と過ごす素敵な夜のために。
青の装飾や植物に囲まれた幻想的な空間
天井一面に張り巡らされたウッドの格子や印象的なブルーのソファ、多くの植物に囲まれた幻想的な空間が、ワンランク上の時間を演出する。ホテルが提案する非日常を味わって。
世界の伝統メニューに感化された料理の数々
植物ベースのシグネチャーサラダ、軽めのメインディッシュ、地元市場直送の魚、肉のグリル料理、シェアプラッターなど、世界中のクラシックメニューにインスパイアされた多彩な料理を提供。
