居酒屋メニューもおしゃれに楽しむ
お酒好きが集う日本料理店
日本酒×和食料理のコラボが堪能できる「ぬる燗佐藤」。大阪駅のシンボルマーク「グランフロント大阪」内にあるので、お仕事帰りにも立ち寄りやすい。京風おでんやお造り、イチボのステーキなど板前が手掛ける料理の数々。各地から仕入れた100種類以上の日本酒は、冷酒やぬる燗など、11段階にも分けられた温度で。
編集部の厳選ポイント
各地から取り揃えた日本酒で1杯
石川や秋田など、日本各地から取り揃えた日本酒は100種類を超える。カウンターやキッチンなどに酒瓶が飾られた店内は、日本酒にこだわりのあるお店ならでは。お酒の温度にも細かな気を配っており、冷酒や熱燗、ぬる燗が揃うのでお好みの温度でお酒を味わえるのも嬉しいポイント。
お酒とよく合う京風おでんや肴が揃う
日本酒が自慢のお店では和食料理も絶品。腕利きによる板前が手掛ける本格和食料理は、日々仕入れる新鮮なお魚や最高の肉質のお肉、しゃきしゃきの野菜などの食材を惜しげなく使ったものばかり。
ゆっくりと食事ができる大人の隠れ家
和食料理店のイメージをくつがえすような大人でシックな空間。店内には、プロがお店のためにセレクトしたジャズが流れている。隠れ家風の上品なお店は、恋人や夫婦でのデートにもおすすめ。
