海鮮など旬の素材を活かす炉端料理
利き酒師が厳選した日本酒とともに堪能
高島屋大阪店なんばダイニングメゾン9Fの好立地も魅力な「炉端の佐藤 大阪難波店」で、日本酒とのマリアージュが絶妙な炉端焼きを。脂ののった海鮮ほか、細かい霜降りが妙味な神戸牛などを風味豊かな炭火で味わって。利き酒師が厳選した銘酒の提供は、おいしい温度にもこだわるのだとか。ぜひ、接待やビジネス飲み会にも。
レストランの編集部厳選ポイント
脂を蓄えた海鮮ほか旬素材を活かす炉端料理
北の海でしっかりと脂を蓄えたこだわりの海鮮や、風味豊かな炭火で味わう厳選の神戸牛など、旬素材を活かす至極の炉端料理を堪能して。炉端焼きとの相性抜群な日本酒が数多く揃っていて、全国各地の銘酒が味わえるのも魅力。香ばしい炉端料理を肴に、絶妙な「1杯」で至高のひとときが過ごせそう。
好アクセス×好ロケーションな大人の炉端
最寄りの「なんば駅」からは徒歩1分。高島屋大阪店なんばダイニングメゾン9Fの好ロケーションだから、席によってはディナーで夜景が楽しめるかも。しっぽりと落ち着いて過ごせる空間で、大人の炉端を味わって。
利き酒師が厳選した全国各地の銘酒がずらり
店自慢の日本酒は、“利き酒師”が厳選した銘酒ばかり。常時、全国各地の日本酒を取り揃えているから、その土地ならではの味わいが楽しめるほか、ゲストの好みに合わせた種類や量、温度で振る舞ってくれるのも嬉しい。
