美味しいひとときが、心に残る
季節に合わせた会席料理を堪能
池袋駅徒歩3分のホテルメトロポリタン2階に位置する日本料理「花むさし」。素材の持ち味を存分に生かした繊細な味付けと季節感あふれる彩りや盛り付けなど工夫を凝らした料理の数々が味わえる。春夏秋冬、季節に合わせた会席料理を提供しているので、慶事、法事、接待など、様々なシーンで利用できるのも嬉しいポイント。
レストランからのお知らせ
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◆ランチ 11:30a.m.-3:00p.m.（L.O.2:30p.m.）
◆ディナー 5:30p.m.-9:30p.m.（L.O.9:00p.m.）
＊会席料理L.O.8:30p.m.
※毎週日曜日ディナー営業休止（7月19日は終日営業）
毎週月曜日は休業日（7月20日はランチのみ営業）
※7月27日（月）～8月31日（月）は休業日はございません。
レストランの編集部厳選ポイント
ハレの日に利用できる正統派の日本料理店
池袋駅徒歩3分という好立地にあるホテルメトロポリタン内の日本料理店「花むさし」は、慶事や法事からビジネスの接待や会食まで改まったシーンにぴったりの正統派和食レストラン。友人との会食やデート、ママ友とのランチ会などプライベートの利用にもぜひリザーブを。
季節感あふれる工夫を凝らした会席料理
春夏秋冬、季節に合わせて素材の持ち味をいかした料理は、繊細な味つけや季節感あふれる彩りと盛り付けに工夫を凝らした逸品ばかり。伝統的な会席料理を大切な人とじっくり堪能してみては。
個室や半個室が充実した落ち着きのある空間
駅からのアクセス良好ながら、店内はゆったりとした時の流れを感じさせる落ち着きのある空間。個室や半個室が充実しているので、プライベートを大切にしながら伝統ある日本料理を堪能できる。
店舗からの返信
この度は、日本料理「花むさし」をご利用いただき誠にありがとうございます。
ご感想をお寄せいただき重ねてお礼申し上げます。
お料理の彩りやボリューム、食後の和紅茶の香りまでお楽しみいただけたとのこと、大変嬉しく拝見いたしました。
ご友人様のお誕生日祝いに、バースデープレートでの記念撮影が、良い思い出の一助となりましたら幸いです。
また、スタッフの接客や半個室の雰囲気についてもお褒めの言葉をいただき、身の引き締まる思いでございます。
予約サイトの時間表記、並びに会計伝票をお届けした際は、ご不安な思いをさせてしまい申し訳ございませんでした。
お客様に心ゆくまでお過ごしいただけるよう、頂戴したご意見をスタッフ間で共有し、サービスの改善に努めてまいります。
尚、予約サイトでは2時間制とご案内表示しておりますが、平日は休日の2部入替制とは異なり、当日の状況に応じて柔軟なご案内をいたしております。
また機会がございましたらご利用くださいませ。お待ちしております。
レストランマネージャー