京都市役所ほど近くの鉄板ダイニングで
最高級の宮崎牛ステーキを
閑静な御所南エリアに店を構える「Teppan Dining L’ajitto」。京町家をモダンに改装した温かみのある空間で、最高級の宮崎牛を中心とした鉄板焼きを供してくれる。口のなかでじゅわっと肉汁があふれだすステーキなど、シェフの技が光る美食の数々に満たされて。
編集部の厳選ポイント
思わず舌鼓！最高級宮崎牛の奥深い味わい
宮崎県内で飼育されたA4ランク以上の黒毛和牛だけが標榜できる稀少銘柄「宮崎牛」。そのなかでも最高級の牛を産地直送で仕入れて提供。サーロインや上フィレ、赤身など、多彩な部位から選べるステーキをひと口頬張れば、まろやかな甘みと芳醇なうまみが堪能できる。
臨場感たっぷり！鉄板焼きを五感で堪能
鉄板を囲むカウンターに座り、調理する音や香り、シェフの巧みな手さばきを間近に楽しむのも鉄板焼きの醍醐味。店内は落ち着いた雰囲気なので、記念日やビジネスでの会食など大切な場面にも最適。2階にはテーブル席もありシーンにあわせて選べるのも◎。
ワイン片手に美食を楽しむ大人の贅沢
料理の味を引き立ててくれるワインも豊富に揃う。赤・白・スパークリングのグラスのほか、各国から厳選したボトルワインを常時20～30種ラインナップ。ステーキのほか、旬魚介や京野菜など、素材の魅力をいかした鉄板焼きとの相性も抜群。
