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埼玉県・浦和/和食・日本料理、居酒屋、鍋料理(専門店)

口コミ評価
5.00 1

4000円~4999

4000円~4999

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和食・日本料理、居酒屋、鍋料理(専門店)/さかえや 浦和パルコ本店のイメージ画像
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京町家風のシックな空間で
こだわりの鶏ガラ水炊きと厳選美酒を堪能

JR浦和駅目の前のパルコ内に店を構える「さかえや 浦和パルコ本店」。京都・西陣の町家をイメージした店内は、風情ある落ち着いた空気が漂っている。おすすめのメニューは、鶏ガラを長時間丁寧に煮込んで作ったスープで味わう水炊き。こちらと相性の良い各地の地酒やワインも豊富にラインナップしている。

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  • 記念日・誕生日
  • 女子会
  • 飲み会
  • 検温を実施
  • 消毒液を設置
  • 定期的な消毒
  • マスク着用
  • 定期的な換気
  • 席間隔

上記以外の衛生対策

・店舗スタッフの衛生・体調管理

・店舗スタッフの検温を実施

・お客様に食事の時以外はマスクの着用を依頼

・料理は個々皿で提供

・その他

※使い捨ておしぼり使用

編集部の厳選ポイント

和食・日本料理、居酒屋、鍋料理(専門店)/さかえや 浦和パルコ本店の厳選ポイント

濃厚な白濁鶏ガラスープを使った水炊き鍋

ただ鶏ガラを水で煮込むのではなく、分量や火加減、煮込み時間など、すべての工程にこだわって作ったスープを用いた水炊きを提供。コラーゲンをたっぷり含んだトロトロ感が、全ての食材と調和してここでしか味わえない絶品に仕上げている。

和食・日本料理、居酒屋、鍋料理(専門店)/さかえや 浦和パルコ本店の厳選ポイント

西陣界隈の町屋を思わせる穏やかな空間

京都・西陣の町屋をイメージした店内では、駅前の喧騒を忘れさせる洗練された空気が漂っている。和の風情を感じる空間は、デートや接待はもちろん、家族での利用にもぴったり。

和食・日本料理、居酒屋、鍋料理(専門店)/さかえや 浦和パルコ本店の厳選ポイント

厳選した日本酒・ワインを多数品揃え

水炊きをはじめとする和食メニューとの相性を考え、全国各地から仕入れた地酒やワインなどのアルコール類も魅力のひとつ。お酒好きなゲストにも喜ばれること間違いなし。

プラン

日付

未定

時間

人数

すべてのディナーのプラン

/全12件

ディナーの口コミ Pick Up

ももすけ27さん

40代後半(女)

利用人数
3名
投稿日
2021/06/20
利用目的
その他
総合
5.0
プラン
5
雰囲気
5
料理
5
コスパ
5
サービス
5
食事やドリンクについて
飲み放題プランにしました。本来であれば日本酒・焼酎・ウイスキーにカクテルなど、豊富な酒類のはずでしたが、ご時世的に酒類の提供が出来ないとの連絡をいただき、当日はソフトドリンクの飲み放題にしました。ソフトドリンクは豊富な種類とはいきませんでしたが、店員さんの素敵な対応で不満なことはありませんでした。食事はコラーゲン水炊鍋、鶏がらを一日中炊き込むことで凝縮された白濁スープの旨味をまず柚子胡椒でいただきました(店員さんおすすめ)とても濃厚で鶏のうまみが凝縮されていました。その後も、店員さんが取り分けてくれ、食材の最もおいしい煮込み時間で食べられることができました。最後の雑炊まで残すことなくおいしくいただきました。
店の雰囲気やサービスについて
テーブル席に案内されましたが、半個室のようなスペースで安心して食事を楽しめました。予約時のコメントに父の日の家族ディナーと入れましたが、料理長の計らいでコース最後のデザートに、予約した家族にも内緒でデコレーションケーキをサプライズしていただきました。お店の粋な計らいに感動しました。
その他の感想について
水炊きの鶏肉は、骨付き肉、胸肉、ハツ、鶏つみれなど種類豊富で、薬味も肉によって塩・柚子胡椒・ポン酢など最後まで飽きさせません。店員さんがお鍋の面倒を見てくれるので、肉一つ一つ説明してくれるのもとても良い。〆の卵雑炊が絶品。元々濃厚スープですが、肉のうまみが染み出ていることと、卵も流石鳥屋さん。しっかりした卵でした。

よくある質問

店名 さかえや 浦和パルコ本店
TEL

048-793-6522
※ご予約はインターネットのみで受付しております

住所

埼玉県さいたま市浦和区東高砂町11-1 浦和パルコ5F

付近の駅 浦和駅  
アクセス JR「浦和駅」東口より徒歩2分
営業時間

[昼]11:00~15:00(14:30LO)
[夜]17:00~23:00(フード22:00LO、ドリンク22:30LO) ※パルコ営業時間に準ずる(2021年3月2日現在は20:00閉館/フードLO19:30)

※新型コロナウィルスの影響により、営業時間、定休日が記載内容と異なる場合がございます。ご来店の際には事前に施設までご確認ください

定休日

無休 ※パルコ営業日程に準ずる

サービス料 [昼]なし[夜]5%(オズモールのプランにはサービス料が含まれています)
※お通し代:550円(コースはお通し代・サービス料込みの金額となります)
支払方法

■クレジットカード
VISA、MasterCard、AmericanExpress、DinersClub、JCB

■QRコード決済
PayPay、d払い、au PAY、LINE Pay、楽天ペイ

■その他
Suica、iD、QUICPay


キャンセル料金

※キャンセルチャージは、通常料金から前日20%、当日80%、ご連絡のないキャンセルは100%頂戴しております
ただし、クリスマス期間など繁忙期には変更することがございますので、詳細は直接レストランまでご確認ください

※プランごとに個別のキャンセル料金の設定がある場合は、そちらが優先されます。必ずご確認ください

OZのポイント・クーポン・ギフトチケット

利用可

ポイント・クーポンの利用方法はこちら

ギフトチケットの利用方法はこちら

店舗における衛生対策

・入店時に検温

・手指の消毒用アルコール設置

・店舗スタッフの衛生・体調管理

・店内の定期的な消毒

・店舗スタッフのマスク着用

・常時もしくは定期的な換気

・席間隔を空ける

・店舗スタッフの検温を実施

・お客様に食事の時以外はマスクの着用を依頼

・料理は個々皿で提供

・その他

※使い捨ておしぼり使用

総席数90席
ドレスコード なし
お子様 ※乳児からOK
車椅子 対応可
駐車場 あり
※パルコ駐車場有
たばこ 全席禁煙
※同フロアに喫煙室あり

※2020年4月1日以降、改正健康増進法が施行されています。正しい情報は施設にご確認ください

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