都会の喧騒を忘れる隠れ家で味わう
究極の水炊きと鶏料理に舌鼓
流行に敏感な食通が集う恵比寿にある「さかえや 恵比寿本店」。都心にいることを忘れてしまう趣のある一軒家で堪能できるのは、極上の水炊きと鶏料理。中でも、鶏ガラを煮込んだ白濁スープで味わう水炊きは、鶏の旨味が凝縮された至極の逸品。種類豊富なドリンクとともに、愉悦の時間を過ごして。
看板メニューの水炊きは、新鮮な鶏ガラ100羽分を寸胴鍋で8～10 時間かけてじっくりと煮込んだ白濁のガラスープが味の決め手。あっさりとしたなかにコクのある極上の味わいは、コラーゲンたっぷりで女性にも人気が高い。その中に野菜・鶏肉のうまみが溶け出し、最後の一滴まで楽しめる。
鶏料理や和食の旨みを引き立てる最高の日本酒や焼酎、梅酒などを多数用意している。厳選した希少な銘柄もあるので、酒好きなゲストをもてなす接待や宴会、会食にも最適。
京都の西陣界隈を彷彿とさせる店構えに心が和む。一軒家の店内には風情ある石畳の小路に佇む個室や掘りごたつ個室、テーブル席などもあり、女子会から接待など幅広いシーンに利用できる。
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ビュッフェ・食べ放題のディナーのプラン
／全4件
【曜日限定】旬彩和食と水炊き鍋コース全7皿
鶏と野菜の串てんぷら・お造り・こだわり水炊きなど全14皿
こだわり水炊き・玉子雑炊・ほうじ茶プリンなど全12皿
御造り・国産牛・天婦羅・ほうじ茶プリンなどを楽しむ全7皿
| 店名 | さかえや 恵比寿本店 |
|---|---|
| TEL |
03-5728-3322 |
| 住所 | |
| 付近の駅 | 恵比寿駅 代官山駅 |
| アクセス | 東京メトロ日比谷線「恵比寿駅」4番出口より徒歩2分、JR「恵比寿駅」西口より徒歩4分、東急東横線「代官山駅」東口より徒歩7分 |
| 営業時間 |
ディナー |
| 定休日 |
不定休 |
| サービス料 | [夜]なし[昼]5％（オズモールのプランにはサービス料が含まれています） ※お通し代550円（コースはお通し代・サービス料込みの金額となります） |
| 支払方法 |
■クレジットカード ■QRコード決済 ■その他 |
| キャンセル料金 |
※キャンセルチャージは、通常料金から前日20％、当日80％、ご連絡のないキャンセルは100％頂戴しております ※プランごとに個別のキャンセル料金の設定がある場合は、そちらが優先されます。必ずご確認ください |
| ＯＺのポイント・クーポン |
利用可 ポイント・クーポンの利用方法はこちら |
| 総席数 | 73席 |
| ドレスコード |
なし |
| お子様 | ※乳児からOK |
| 車椅子 |
対応可 ※1Fの個室は車いすの方でもご利用いただけます |
| 駐車場 |
なし |
| たばこ |
禁煙席・加熱式たばこ専用喫煙室あり ※2～4Fのみ上記該当 |
| インボイス対応 |
あり ※インボイス制度対応の適格請求書（領収書）の発行が可能です |
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アラカルトメニュー（ディナー）
※2023年06月06日時点の価格です |
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アラカルトメニュー（ランチ）
※2021年03月24日時点の価格です |
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ドリンク（ディナー）
※2023年06月06日時点の価格です |
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ドリンク（ランチ）
※2021年03月24日時点の価格です |
