自由が丘でうまみ溢れるA5雌牛肉を
豪快な厚切り肉もきめ細やかな味わいも
自由が丘駅より徒歩すぐ「べこ亭 自由が丘」 は、A5ランクの雌牛肉にこだわったべこ亭一押しの様々な部位と種類豊富なアラカルトが味わえる焼き肉ダイニング。リニューアルにより更にスタイリッシュになった空間でデートや女子会、友人との食事のほか家族との水入らずの時間を過ごしてみて。
編集部の厳選ポイント
こだわりの最高ランクの牛肉だけを
雌牛のうまみに目をつけたべこ亭では、脂の質と肉のキメの細やかさが定評の「A5ランクの雌牛肉」を使用。雌牛の脂は融点が低いため、その上質な脂は口に含んだ瞬間にとろけて甘みが感じられ、しつこさが無く後味がサッパリとしているそう。希少価値の高い雌牛の柔らかく上質な舌触りを楽しんで。
雌牛が美味しくてヘルシーと言われる理由
雌牛の脂には去勢牛に比べ不飽和脂肪酸が多く含まれていると言われており健康志向の人にも人気。うまみいっぱいのお肉をたっぷりと味わってみて。
おしゃれな内装とお肉に合う美酒の取り揃え
店内にある蔵を模したワインセラーには、ワインからシャンパン、焼酎や日本酒まで、世界中からお肉に合うお酒をご用意。自分好みの一杯とお肉の掛け合わせを堪能して。
