栄の街中に佇む優雅な空間で
本場イタリアンとワインに舌鼓を
矢場町駅・栄駅より徒歩5分。扉を開くと、日常を忘れさせるような上質な空間が出迎えてくれる「MORRIS」。イタリア各地で修行を重ねたシェフの作る料理に合わせて、シニアソムリエが提案するワインとのマリアージュが楽しめるのもここならではの魅力。記念日や接待など特別なシーンで訪れて、心満たされるひとときを是非。
編集部の厳選ポイント
星付きレストランで修業を重ねた本場の味
ピエモンテ州のリストランテを皮切りに、ナポリ近郊やアドリア海岸沿い星付きレストランなど、各地で修業を重ねたシェフの作る繊細なイタリアンが楽しめる。素材には新鮮魚介や季節の野菜をふんだんに使用。最近では和の食材も取り入れたりと、オリジナリティあふれるひと皿を提供してくれる。
ソムリエが提案する最高のマリアージュ
イタリアやフランスを中心とした250種類以上の品ぞろえから、ソムリエが個々の料理と相性抜群のワインを提案。最高のマリアージュを堪能させてくれる。シェフ自慢の「アペリティーボ3種」と「テイスティングワイン3種」のセットはぜひ試してほしいメニュー。
街の喧騒を忘れさせる上質な大人の隠れ家
木を基調とした店内は、日常をから離れた上質な空間。2階はカウンター席とテーブル席、3階は大きな窓から公園や街の夜景が眺められる、開放的な雰囲気。毎週金曜日にはピアノの生演奏が開催され、美しい調べとともに食事を楽しむことができる。
