美味しさと人とをつなぐ、おもてなし
上質な肉を目と舌で味わう和の空間
六本木駅から東京タワーを見ながら徒歩5分、喧騒から離れ落ち着いた空間が広がる「しゃぶ禅六本木店」。厳選された和牛を使用した絶品しゃぶしゃぶ・すきやきのほか、季節のコース料理など、贅を尽くした伝統の日本料理を堪能できる。顔合わせやお祝い事など、極上のおもてなし空間で特別なひとときを過ごせそう。
編集部の厳選ポイント
おもてなしを感じる 心温まる和の空間
趣ある落ち着いた空間で、和装のスタッフが丁寧なおもてなしの心でお出迎え。仕切りで区切られた半個室のようなテーブル席や、日本の伝統と洗練された現代の美を調和させた個室なども完備。記念日などのお祝いのシーンに加え、デート、接待・会食などの大切な時間を、ゆったりと安心して過ごせそう。
お肉本来のおいしさを食べ放題で味わう
創業35年の専門店・しゃぶ禅の原点である、秘伝の胡麻だれとぽん酢だれは、料理長のたしかな味覚によって微調整された伝統の味。素材の魅力を引き立てるタレと、厳選された自慢の国産牛や黒毛和牛のしゃぶしゃぶを食べ放題で贅沢に堪能して。
四季折々の新鮮な野菜を使った逸品
日本各地の農家から旬に合わせて厳選された国産野菜は常時20種類以上を取り揃えている上、毎日直送されていて新鮮なまま味わえる。彩り豊かに盛り付られ、四季の移ろいを感じる伝統の料理は目にも美しい。素材の持ち味を活かした日本料理の真髄を感じて。
