メニュー例

料理メニュー

ー 健やかに ー
伊達鶏雌上湯 京都麺屋 棣鄂　

ー 炭のかほり ー
名物 伊達鶏雌かしわ含む伊達鶏雌串七彩と希少部位・旬の蔬菜串を心ゆくまで

ー おばんざい ー
八方蕪　西家謹製ゆず胡椒　柚子

ー 潮風香る ー
山幸　日本近海　本鮪
北海道特選生雲丹　彦兵衛佐賀のはしり　天城本山葵

ー 素晴らしき蔬菜 ー
生産者さまのたゆまぬ努力の結晶　みずみずしいお野菜たち

ー 金沢のおやさい ー
伊達鶏雌串の箸休めに

ー 魚沼からの宝物 ー
新潟県魚沼産コシヒカリ　特別栽培米【雪椿】
魚沼の硬度16超軟水と伊達鶏上湯をソーダストリームにかけて

ー月や名物ー
伊達鶏雌親子丼
または
伊達鶏雌と初夏野菜のCurry

ー 旅人にすすむ ー
わらび葛餅　自家製黒蜜　ハーブティ

※こちらのコースは伊達鶏雌希少部位と旬の蔬菜串を心ゆくまでご堪能頂けるコースとなります。

ドリンク

乾杯スパークリングワイン1人1杯付き

料金

16500円（税・サ込）

滞在制限時間

2時間制

利用可能人数

1人～8人

プラン販売期間

通年

支払方法

現地決済（特別プランなど除外あり。注意事項参照）

注意事項

※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます
※苦手な食材やアレルギーなど御座いましたら、 予めご予約の際にお申し付けください
※退店時間のご指定や少食のお客様はスタッフへお申しつけくださいませ。スキップ制も承ります
※写真の料理およびメニューはあくまでも一例です
※季節や仕入れ状況などによりメニューが一部変更となる場合もございます