まん延防止等重点措置の発出により、レストランの営業や酒類の提供に変更がある場合がございます。ご来店に際しては施設のWEBサイトなど最新情報を必ずご確認ください。また、ご不明点がございましたら施設へお問い合わせください。

東京都・銀座/和食・日本料理、焼鳥・串料理

口コミ評価
4.33 3

6000円~7999

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とりあえず保存

和食・日本料理、焼鳥・串料理/銀座ToriyaPremiumのイメージ画像
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銀座の落ち着いた空間で
比内地鶏とフランス産の銘醸ワインに舌鼓

銀座駅、日比谷駅など複数路線からアクセス良好な「銀座ToriyaPremium」。落ち着いた雰囲気の店内はデート、ビジネスシーンの食事会にピッタリ。適度に熟成した比内地鶏を職人が丁寧に串打ちし、イタリア・シチリア産岩塩で味付け、最高級の紀州備長炭で焼き上げる焼鳥は絶品。約300種類の銘醸ワインとともに堪能できる。

  • 検温を実施
  • 消毒液を設置
  • 定期的な消毒
  • マスク着用
  • 定期的な換気
  • 席間隔

上記以外の衛生対策

・店舗スタッフの衛生・体調管理

・店舗スタッフの検温を実施

・お客様に食事の時以外はマスクの着用を依頼

・料理は個々皿で提供

レストランからのお知らせ

  • 【営業のお知らせ】
    当店は、まん延防止等重点措置の期間は、時短営業を致します。

    ・1月21日(金)?2月13日(日)まで
    ・17:00?21:00(lo.20:00)

    お酒提供はします。

    また、予約可能時間は17:00、17:30、18:00、18:30、19:00となっており ます。
    ※時間の変更等ございましたら直接お電話下さい。
    社会情勢を踏まえての営業となる可能性御座いますので、改めてお知らせさせて頂きます。

    【感染防止対策について】
    お客様へ
    株式会社プレミアムダイニングでは、お客様ならびに従業員の健康と安全に配慮し、感染拡大を防ぐためお客様に下記をお願いしております。

    ・高藤式安定化二酸化塩素の噴霧
    さまざまな微生物・ウイルスに対して除菌実験でその有効性が認められている安定化二酸化塩素を主成分とした、超強力で人体に安全なウイルス対策 除菌/消臭「Air-Guard」を超音波式加湿器と合わせて使用しております。
    ・オゾバリアの導入による空間除菌、ウィルス除去
    (オゾバリアは、大気中にある酸素から森林で存在している程度の低濃度オゾンを発生させ、脱臭・除菌効果を発揮します。水道水の殺菌として水道局の高度浄水処理に使われたり、日本では食品添加物としても認可されています。)
    ・入店時の手指の消毒
    ・入店時の検温
    ・入店時に使用されていたマスクはマスク袋へ
    ・感染経路特定のため、代表のお客様のお名前と連絡先の控え

    また、店舗は下記の対応を行なっております。

    ・隣席との距離感を設け、同時刻に隣り合わせないようにご案内
    ・従業員のマスク着用
    ・従業員のこまめな手洗い、手指の消毒
    ・消毒液を使用したこまめな店内清掃
    ・従業員の勤務前の検温、体調確認
    ・接客時のお客様との一定距離感の確保

    検温時に37度以上あるお客様、体調の優れないお客様、内容にご協力頂けないお客様の入店をお断りさせて頂く場合もございます。
    ※5名様以上のお客様はワクチン接種証明の掲示をお願いしてます。

    株式会社プレミアムダイニングは、お客様ならびに従業員の健康と安全を最優先に考え、感染症の拡大防止に努めて参ります。
    スタッフ全員ワクチン接種済んでおります。
    お客様のご理解、ご協力の程よろしくお願い申し上げます。

編集部の厳選ポイント

和食・日本料理、焼鳥・串料理/銀座ToriyaPremiumの厳選ポイント

上質な比内地鶏や旬の食材を味わう

秋田高原で育った比内地鶏の雌をメインに、シチリア島の岩塩から採取された塩を振り、最高級の紀州備長炭で丹念に焼き上げた焼鳥を味わえる。契約農家より直送される旬の野菜や、厳選した各種肉類のジビエなど、食材へのこだわりと安心安全を追求。厳選した食材を五感で満喫して。

和食・日本料理、焼鳥・串料理/銀座ToriyaPremiumの厳選ポイント

自然派ワインと比内地鶏のマリアージュ

食材と同様にこだわっているのがワイン。フランスのブルゴーニュ、ボルドーを中心とした銘醸ワインを約300種類ラインナップ。食材との相性を好みに合わせて楽しめる。

和食・日本料理、焼鳥・串料理/銀座ToriyaPremiumの厳選ポイント

様々なシーンに合わせてリザーブして

柔らかい間接照明が大人の空間を演出。職人技を目の前で楽しめるカウンター席では、焼き場の臨場感が味わえる。テーブル席は6名から半個室にできるため、特別な日のおもてなしに最適。

プラン

日付

未定

時間

人数

すべてのプラン

/全2件

口コミ Pick Up

mozmozさん

30代後半(女)

利用人数
2名
投稿日
2021/12/25
利用目的
結婚記念日
総合
4.8
プラン
5
雰囲気
4
料理
5
コスパ
5
サービス
5
食事やドリンクについて
おしゃれな焼き鳥屋さんのフルコース、想像を超えた豪華さとヘルシーな内容に大満足でした。前菜の生牡蠣の代わりに出していただいた茄子と鶏の一品、ささみのテリーヌ、タンドリーチキンのカレーと、チキン好きにはたまらない、さまざまなメニューに感激しましたが、やはり串8本それぞれが味わい深く、こんなに美味しい焼き鳥は初めてでした。
店の雰囲気やサービスについて
イブの夜で家族連れやカップルで賑わっていました。お料理の提供ペースはゆっくりでしたが、空きのお皿などをよいタイミングで回収してくださいました。周りとの距離もほどほどで、大笑いしているご家族もいましたが、それほど気にならずに食事を楽しめました。
一緒に行った相手の反応について
新しい串のたびに、美味しさに唸っていました。とてもよいお店、コースに喜んでいました。

よくある質問

人気のコースやプランは?
ディナーの人気NO.1プランは「【ディナー★比内地鶏とこだわりの旬菜を使用】アミューズから紀州備長炭で仕上げた焼鳥串、気分に合わせて選べる〆物まで」です。

人気の利用シーンや口コミの評価は?
銀座ToriyaPremiumは「いつものデート」の利用シーンが人気です。

OZmallユーザーの口コミ評価は、
総合点:4.33(プラン:4.7、雰囲気:4.3、料理:4.7、コスパ:3.7、サービス:4.3)です。

◆OZユーザー さん 30代後半(女性)の口コミ

【食事やドリンクについて】
おしゃれな焼き鳥屋さんのフルコース、想像を超えた豪華さとヘルシーな内容に大満足でした。前菜の生牡蠣の代わりに出していただいた茄子と鶏の一品、ささみのテリーヌ、タンドリーチキンのカレーと、チキン好きにはたまらない、さまざまなメニューに感激しましたが、やはり串8本それぞれが味わい深く、こんなに美味しい焼き鳥は初めてでした。

【店の雰囲気やサービスについて】
イブの夜で家族連れやカップルで賑わっていました。お料理の提供ペースはゆっくりでしたが、空きのお皿などをよいタイミングで回収してくださいました。周りとの距離もほどほどで、大笑いしているご家族もいましたが、それほど気にならずに食事を楽しめました。

口コミをもっと読む場合はこちら
衛生対策で取り組んでいることは?
銀座ToriyaPremiumでは、新型コロナウイルスの感染拡大に伴い、下記の衛生対策に取り組んでいます。

・入店時に検温を実施
入店時に、非接触タイプの体温計でお客様の体温を確認します。

・手指の消毒用アルコールを設置
アルコール消毒液が設置してあります。入店時はもちろんいつでもアルコール消毒を利用できます。

・店内の定期的な消毒
お客様や店舗スタッフの接触箇所(ノブ、キャッシュレス機器など)を定期的に消毒しています。

・店舗スタッフのマスク着用
店舗スタッフはマスクを着用しています。

・常時/定期的な換気
常時、もしくは定期的に外気を取り入れて換気をしています。

・席間隔を空ける
席間隔、席配置を工夫し、ソーシャルディスタンスを確保しています。

営業時間や定休日は?
営業時間は、17:00~23:00(フード・ドリンク22:00LO)
定休日は、祝日です。
店名 銀座ToriyaPremium(トリヤプレミアム)
TEL

03-3571-8028
※ご予約はインターネットのみで受付しております

住所

東京都中央区銀座6-5-15 銀座能楽堂ビル5F

付近の駅 銀座駅   日比谷駅   新橋駅   有楽町駅  
アクセス 東京メトロ銀座線ほか「銀座駅」C3出口より徒歩2分、東京メトロ日比谷線ほか「日比谷駅」A0出口より徒歩4分、JRほか「新橋駅」5番出口より徒歩7分、JRほか「有楽町駅」中央口より徒歩7分
営業時間

17:00~23:00(フード・ドリンク22:00LO)

※新型コロナウィルスの影響により、営業時間、定休日が記載内容と異なる場合がございます。ご来店の際には事前に施設までご確認ください

定休日 祝日
サービス料 ※席のみ予約プランのみ:テーブルチャージ800円
支払方法

■クレジットカード
VISA、MasterCard、AmericanExpress、DinersClub、JCB

キャンセル料金

※キャンセルチャージは、通常料金から前日20%、当日80%、ご連絡のないキャンセルは100%頂戴しております
ただし、クリスマス期間など繁忙期には変更することがございますので、詳細は直接レストランまでご確認ください

※プランごとに個別のキャンセル料金の設定がある場合は、そちらが優先されます。必ずご確認ください

OZのポイント・クーポン

利用可

ポイント・クーポンの利用方法はこちら

店舗における衛生対策

・入店時に検温

・手指の消毒用アルコール設置

・店舗スタッフの衛生・体調管理

・店内の定期的な消毒

・店舗スタッフのマスク着用

・常時もしくは定期的な換気

・席間隔を空ける

・店舗スタッフの検温を実施

・お客様に食事の時以外はマスクの着用を依頼

・料理は個々皿で提供

総席数45席(カウンター20席、半個室6名~24名)
ドレスコード なし
お子様 NG
車椅子 対応不可
駐車場 なし
※近隣の有料駐車場をご利用ください
たばこ 全席禁煙

※2020年4月1日以降、改正健康増進法が施行されています。正しい情報は施設にご確認ください

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