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銀座朝食ラボ／ホテルミュッセ銀座名鉄

年間ベスト

東京都・東銀座駅／その他、ビュッフェ

銀座朝食ラボ ／ホテルミュッセ銀座名鉄

店舗詳細
口コミ評価
4.41 （1851件）

-

2000円～2999円

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本当においしい朝食を探究し続ける
江戸東京の厳選素材を愉しむビュッフェ

「東銀座駅」より徒歩6分、昭和通りから少し入ったところにあるホテルミュッセ銀座名鉄・2階「銀座朝食ラボ」は、日本一の朝食を目指し、多様なニーズに応える小鉢スタイルのビュッフェを提供。ランチタイムも営業していて、ランチ女子会にもぴったり。光を多く採り込んだ明るい空間で、東京食材をこころゆくまで味わって。

レストランからのお知らせ

  • ●年末年始の営業に関して
    12/31と1/1は11:00閉店（最終入店10:10）とさせて頂きます。
    12/31～1/3は祝日料金となります。
    何卒宜しくお願いします。

    「ZIP!」「ヒルナンデス!」「news every.」「めざましテレビ」等のメディアで話題！

    ★12/1より、冬メニュー開始！
    【季節メニュー：冬】12～2月
    【月替わりご飯：1月】鯛赤飯

    ★平日遅めのランチは、比較的空いていて落ち着いて楽しめます！
    ★5名様以上のご予約は、電話受付のみとなります
    ★ネットでご予約できない場合はお電話にてお問合せ下さい
    ★お盆は祝日料金です

編集部の厳選ポイント

その他、ビュッフェ／銀座朝食ラボ／ホテルミュッセ銀座名鉄の厳選ポイント

ブッフェスタイルで目指す最高の朝食

「銀座朝食ラボ」は、「職人の技が光る、こだわり小鉢ビュッフェ」をコンセプトに最高の朝食を体験できるビュッフェスタイル。ビュッフェは小鉢で提供され、好きなものを少しずつ味わうことができ、写真映えも抜群。ライブキッチンでは出来立ての料理や、シェフの調理風景を楽しむことができる。

その他、ビュッフェ／銀座朝食ラボ／ホテルミュッセ銀座名鉄の厳選ポイント

旬の食材を味わい尽くす本格的な逸品

一流料亭出身の総料理長が持つ技術と知識を注ぎ込んだ、力作の手作り本格小鉢。料理人が自家製出汁で柔らかく湯がく「黄金出汁しゃぶしゃぶ」も必食。ここでしか楽しめない朝食メニューを堪能できるはず。

その他、ビュッフェ／銀座朝食ラボ／ホテルミュッセ銀座名鉄の厳選ポイント

ガラス張りで暖かな光を取り込む店内空間

「ホテルミュッセ銀座名鉄」2階にあるレストラン。大きな窓ガラスが太陽の光を多く採り込み、朝のひとときを優雅に演出してくれる。明るく開放的な店内は居心地がよく、落ち着いた時間を過ごせるはず。

ＯＺのレストラン予約 3つのポイント

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口コミ Pick Up

リコーさん

50代前半（女）

利用人数
1名
投稿日
2025/01/19
利用目的
その他(1人での予約)
総合
4.6
プラン
5
雰囲気
4
料理
4
コスパ
5
サービス
5

利用プラン

【ビュッフェ】和洋小鉢や黄金出汁しゃぶ・デザートなど+ソフトドリンク飲み放題(休日90分制)

食事やドリンクについて
品数は多くはありませんが、無駄に悩むことがなくて良いです。ご飯がお赤飯だったのがうれしかった
店の雰囲気やサービスについて
カウンターだったので広くて使いやすかったです。テーブル席のほうが若干の狭く感じるかもです
その他の感想について
身体に良さそうな料理が多いと気がします。なので気のせいですがたくさん食べてもOKと思えます

ゲストユーザーさん

60代前半（女）

利用人数
3名
投稿日
2025/01/19
利用目的
友人・知人の誕生日
総合
5.0
プラン
5
雰囲気
5
料理
5
コスパ
5
サービス
5

利用プラン

【ビュッフェ】和洋小鉢や黄金出汁しゃぶ・デザートなど+ソフトドリンク飲み放題(休日90分制)

食事やドリンクについて
全てが　小鉢に入っているところがとても良いです。温かいしゃぶしゃぶもあり　パンやフルーツもあり満足出来ます。
店の雰囲気やサービスについて
お店の雰囲気は良かったですし　スタッフの　配膳の方々が本当に素晴らしかったです！！また、1人がお誕生日でしたが　ケーキの持参を許可して下さり　蝋燭の火も点けさせて戴けてとても感謝しております。
一緒に行った相手の反応について
全てお料理のお味付けが良かったと言い、また、卵かけご飯の鰹節が特にお気に入りだったようで　あれはどこのかしらとしきりに話していました。また、私と同じくお誕生日のケーキの持ち込みや蝋燭を灯せた事　とても喜んでくれました。

りここさん

60代前半（女）

利用人数
2名
投稿日
2025/01/18
利用目的
女子会
総合
5.0
プラン
5
雰囲気
5
料理
5
コスパ
5
サービス
5

利用プラン

【ビュッフェ】和洋小鉢や黄金出汁しゃぶ・デザートなど+ソフトドリンク飲み放題(平日90分制)

食事やドリンクについて
升形のトレイの上に、小鉢のお料理がすっぽり入り、色とりどりで見た目も美しく楽しくお食事出来ました。
店の雰囲気やサービスについて
接客の方の笑顔が素晴らしく、また汚れたトレイやお皿をすぐに下げて下さるので気持ち良くお食事出来ました。
一緒に行った相手の反応について
気に入ったお料理は何回でもお代わり出来るので喜んでいました。デザートの自分で作る最中が楽しいと言っていました。その場で作るので皮がサクサクパリっとしていて美味しかったです。

かさん

20代後半（女）

利用人数
2名
投稿日
2025/01/08
利用目的
家族との食事
総合
5.0
プラン
5
雰囲気
5
料理
5
コスパ
5
サービス
5

利用プラン

【ビュッフェ】和洋小鉢や黄金出汁しゃぶ・デザートなど+ソフトドリンク飲み放題(平日90分制)

食事やドリンクについて
お正月っぽいメニューで全部美味しかったです！ゆず塩スープが一番美味しかった
店の雰囲気やサービスについて
店内の雰囲気も店員さんも良いのですが、少し席が狭いのでお客さんが少ない時は間隔開けて座りたいなと感じました
一緒に行った家族の反応について
満足そうでしたがしゃぶしゃぶは前のように運んでもらえるタイプだと嬉しいです

ゆきぶーさん

50代前半（女）

利用人数
2名
投稿日
2025/01/04
利用目的
いつものデート
総合
4.6
プラン
5
雰囲気
4
料理
4
コスパ
5
サービス
5

利用プラン

【ビュッフェ】和洋小鉢や黄金出汁しゃぶ・デザートなど+ソフトドリンク飲み放題(休日90分制)

食事やドリンクについて
ヘルシーな小鉢がたくさんあって見た目も楽しむことができました。
店の雰囲気やサービスについて
予約したので窓際のゆったりした席でした。ありがとうございました。
一緒に行った相手の反応について
ご飯おかわりするくらい美味しいと喜んでくれました。魚料理やおでんが美味しかったです。

口コミをもっと見る

よくある質問

人気のコースやプランは？
ＯＺ限定のおすすめプランは「【ビュッフェ】和洋小鉢や黄金出汁しゃぶ・デザートなど+ソフトドリンク飲み放題(平日90分制)」です。

朝食の人気NO.1プランは「【ビュッフェ】和洋小鉢や黄金出汁しゃぶ・デザートなど+ソフトドリンク飲み放題(平日朝食・50分制)」です。

ランチの人気NO.1プランは「【ビュッフェ】和洋小鉢や黄金出汁しゃぶ・デザートなど+ソフトドリンク飲み放題(休日90分制)」です。

誕生日・記念日ランチにおすすめのプランは「【ビュッフェ】和洋小鉢や黄金出汁しゃぶ・デザートなど+ソフトドリンク飲み放題(平日ランチ・50分制)」です。

人気の利用シーンや口コミの評価は？
銀座朝食ラボ／ホテルミュッセ銀座名鉄は「友人・知人との食事」の利用シーンが人気です。

OZmallユーザーの口コミ評価は、
総合点：4.41（プラン：4.6、雰囲気：4.3、料理：4.5、コスパ：4.3、サービス：4.4）です。

◆ＯＺユーザー さん 50代前半（女性）の口コミ

【食事やドリンクについて】
品数は多くはありませんが、無駄に悩むことがなくて良いです。ご飯がお赤飯だったのがうれしかった

【店の雰囲気やサービスについて】
カウンターだったので広くて使いやすかったです。テーブル席のほうが若干の狭く感じるかもです

口コミをもっと読む場合はこちら。
営業時間や定休日は？
営業時間は、朝食 ［平日・休日］7:00-11:00（最終入店10:00／50分プランのみ） ランチ ［平日］11:15-14:30（最終入店13:30／50分or90分プラン） ［休日］11:15-15:00（最終入店13:30／90分プランのみ）  ※予約が取れない時間帯は、店舗へ直接電話予約ください ※上記電話番号の受付時間は＜7:00～22:00＞となります (日、月は15:00まで)。
定休日は、無休です。
店名 銀座朝食ラボ／ホテルミュッセ銀座名鉄
TEL

03-6264-7037
※OZmallのご予約はインターネットのみで受付しております
住所

東京都中央区銀座7-12-9 ホテルミュッセ銀座名鉄2階

付近の駅 東銀座駅   銀座駅   新橋駅   築地市場駅   汐留駅  
アクセス 東京メトロ日比谷線「東銀座駅」A1出口より徒歩4分、東京メトロ銀座線「銀座駅」A3出口より徒歩6分、JRほか「新橋駅」2番出口より徒歩6分、都営大江戸線「築地市場」A3出口より徒歩6分、都営大江戸線「汐留駅」3番出口より徒歩8分
営業時間

朝食
［平日・休日］7:00-11:00（最終入店10:00／50分プランのみ）

ランチ
［平日］11:15-14:30（最終入店13:30／50分or90分プラン）
［休日］11:15-15:00（最終入店13:30／90分プランのみ）
※予約が取れない時間帯は、店舗へ直接電話予約ください ※上記電話番号の受付時間は＜7:00～22:00＞となります (日、月は15:00まで)
定休日

無休
サービス料 なし
支払方法

■クレジットカード
VISA、MasterCard、AmericanExpress、DinersClub、JCB

■QRコード決済
PayPay、d払い、au PAY、LINE Pay

■その他
交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay
キャンセル料金

※キャンセルチャージは、通常料金から前日20％、当日80％、ご連絡のないキャンセルは100％頂戴しております
ただし、クリスマス期間など繁忙期には変更することがございますので、詳細は直接レストランまでご確認ください

※プランごとに個別のキャンセル料金の設定がある場合は、そちらが優先されます。必ずご確認ください
ＯＺのポイント・クーポン

利用可

ポイント・クーポンの利用方法はこちら
総席数45席
ドレスコード なし
お子様
※最新情報は店舗へご確認ください		 OK
※６歳未満のお客様のご利用はご遠慮いただいております（ホテル宿泊者様除く）
車椅子 対応可
駐車場 あり
たばこ 全席禁煙
インボイス対応 あり
※インボイス制度対応の適格請求書（領収書）の発行が可能です
注意事項 ※６歳未満のお客様のご利用はご遠慮いただいております（ホテル宿泊者様除く）
※繁忙時はお電話に出られない可能性がございますので、ご了承ください

※電話予約受付は 7:00～22:00となっております。(日、月は15:00まで)
　予約当日10:00以前のキャンセル、予定変更連絡などはお控えください。
※「テーブル席」は、ハイチェアの「ハイテーブル席」を含みます（テーブル・ハイテーブルの指定についてwebで受付しておりません）

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