東京都・東銀座/その他、ビュッフェ

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その他、ビュッフェ/銀座朝食ラボ/ホテルミュッセ銀座名鉄のイメージ画像
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本当においしい朝食を探究し続ける
江戸東京の厳選素材を愉しむビュッフェ

「東銀座駅」より徒歩6分、昭和通りから少し入ったところにあるホテルミュッセ銀座名鉄・2階「銀座朝食ラボ」は、日本一の朝食を目指し、多様なニーズに応える小鉢スタイルのビュッフェを提供。ランチタイムも営業していて、ランチ女子会にもぴったり。光を多く採り込んだ明るい空間で、東京食材をこころゆくまで味わって。

  • 検温を実施
  • 消毒液を設置
  • 定期的な消毒
  • マスク着用
  • 定期的な換気
  • 席間隔

上記以外の衛生対策

・店舗スタッフの衛生・体調管理

・店舗スタッフの検温を実施

・お客様に食事の時以外はマスクの着用を依頼

・料理は個々皿で提供

・その他

※使い捨ておしぼり使用
※スタッフの手袋着用

レストランからのお知らせ

  • 2021年10月4日 秋の味覚満載の新メニュースタート!!

編集部の厳選ポイント

その他、ビュッフェ/銀座朝食ラボ/ホテルミュッセ銀座名鉄の厳選ポイント

ブッフェスタイルで目指す最高の朝食

「銀座朝食ラボ」は、「江戸東京をまるごと楽しめる」をコンセプトに最高の朝食を体験できるビュッフェスタイルレストラン。ビュッフェは小鉢で提供され、好きなものを少しずつ味わうことができて、写真映えも抜群。ライブキッチンでは出来立ての料理や、シェフの調理風景を楽しむことができる。

その他、ビュッフェ/銀座朝食ラボ/ホテルミュッセ銀座名鉄の厳選ポイント

東京名物を味わい尽くす名シェフ監修の逸品

数々の有名店で料理長を務めた松永シェフがメニューを監修。東京軍鶏や立川ウドなどの東京名物を観光代わりに堪能できるのが嬉しい。高級豚「TOKYO X」や江戸甘味噌のソースを添えたオムレツ、土鍋で炊いた米の食べ比べなど、東京名物を満喫して。

その他、ビュッフェ/銀座朝食ラボ/ホテルミュッセ銀座名鉄の厳選ポイント

ガラス張りで暖かな光を取り込む店内空間

「ホテルミュッセ銀座名鉄」2階にあるレストラン。大きな窓ガラスが太陽の光を多く採り込み、朝のひとときを優雅に演出してくれる。明るく開放的な店内は居心地がよく、落ち着いた時間を過ごせるはず。

プラン

日付

未定

時間

人数

すべてのプラン

/全2件

口コミ Pick Up

のぶりんさん

60代後半(女)

利用人数
1名
投稿日
2021/10/21
利用目的
その他(1人での予約)
総合
5.0
プラン
5
雰囲気
5
料理
5
コスパ
5
サービス
5
食事やドリンクについて
時間限定で紫芋のデザートが頂けて感激しました。和食のお惣菜も一口サイズで色々食べる事ができました。とてもすてきでした、ぜひみなさんに行ってほしいです。
店の雰囲気やサービスについて
私はガラス窓側の席で開放感もあり良い席でした。お食事も取りやすくて食べやすいと思いました。お惣菜の補充と素早くてご飯もピカピカにおいしかったです。
その他の感想について
予約なしのお客さんが満席です、と何組も断られていました。人気があるんだと思います。早めに予約して行く事をお勧めします。

べち子さん

50代前半(女)

利用人数
1名
投稿日
2021/10/18
利用目的
その他(1人での予約)
総合
5.0
プラン
5
雰囲気
5
料理
5
コスパ
5
サービス
5
食事やドリンクについて
一品一品小鉢に盛られ量も適量、ちょうど良い品数でとても良かったです。季節のご飯は栗ご飯・ふかひれの茶碗蒸しなど全て美味しかったですし、さんまの煮付けは骨まで柔らかく煮込まれ、鮭の西京漬けは特に美味しかったです。飲み物はコーヒー・紅茶・お茶やソフトドリンク等ひと通りあったので満足です。メインのデザート『土鍋のティラミス(紫芋)』も美味しかったです。(こちらはお一人様一度のみ。)
店の雰囲気やサービスについて
感染対策もしっかりされていて、清潔感があって心地よかったです。
その他の感想について
いろいろな種類を少しずつ食べたい方におすすめです。ちょうど良い品数なので全制覇できると思います。

ティベリウスさん

50代前半(男)

利用人数
2名
投稿日
2021/10/16
利用目的
家族との食事
総合
4.8
プラン
5
雰囲気
5
料理
5
コスパ
4
サービス
5

利用プラン

【販売終了】【OZ限定★乾杯ドリンク付き!ランチブッフェ】こころゆくまで堪能!東京名物の素材を活かした小鉢スタイルのビュッフェ

食事やドリンクについて
個々盛りになっている和洋の惣菜は、温かいものは温かく、冷たいものは冷たく、そして良い食材がふんだんに使われていると思います。お米も栗ご飯も、しゃぶしゃぶも、一般的なビュッフェのクオリティーを超えています。銀座という立地を考えても、2500円という価格は相応にコスパ高いのではないでしょうか。ただ、9月までは1900円だったことを考えると、600円の価格差がどこに表れているのか今一つ見えにくい気もします。テーブルサービスされる限定スイーツ(10月は紫芋ティラミス)や栗ご飯以外は、目に見えるカタチでの差別化に残念ながら気付けませんでした。食材の価格が上昇する中でクオリティーを維持する為に、600円の価格アップが必要だったのであれば、それはそれで至極当然な理由だと思いますので、もっと利用者に判りやすく訴求すると良いのでは? 我が家にとっては2500円でも納得出来るクオリティーでしたので、今後も利用させて頂く予定です。
店の雰囲気やサービスについて
テーブルがコンパクトなので、空いたトレイはすぐに下げてくださって助かりました。スタッフの皆さんのホスピタリティーには全く不満はありません。店内は明るく清潔で、気持ち良く食事出来ます。
一緒に行った家族の反応について
料理のクオリティーや立地を考えると、かなりコスパ高いと話していました。但し、女性からするとデザート系がもう少し充実していると尚嬉しい様です。

ちゃみぃさん

40代後半(女)

利用人数
2名
投稿日
2021/10/16
利用目的
女子会
総合
4.8
プラン
5
雰囲気
5
料理
5
コスパ
5
サービス
4
食事やドリンクについて
小鉢を取る形なので、取り分ける必要がなく、見た目も綺麗で衛生的です。食事はどれも優しい味で美味しかったです。フカヒレ茶碗蒸し、ポタージュ、豚しゃぶ、ケーキが特に気に入りました。ドリンクも充実していました。
店の雰囲気やサービスについて
ホテルのレストランなので安心して利用できました。ソーシャルディスタンスのしっかり取れる席を希望したところ、しっかり要望に答えて下さり有難かったです。豚しゃぶをサーブして下さるシェフ、素敵でした。
一緒に行った相手の反応について
お店の雰囲気も食事の味も気に入ってもらえたようです。楽しんで食事をしている感じでした。

りここさん

70代以上(女)

利用人数
2名
投稿日
2021/10/16
利用目的
家族との食事
総合
5.0
プラン
5
雰囲気
5
料理
5
コスパ
5
サービス
5
食事やドリンクについて
和のテイストで味付けが優しく、可愛い器に盛りつけられた御料理!とても堪能しました。drink類を気にしてなかったので、気が付きませんでしたが、程程で良かったと思います。
店の雰囲気やサービスについて
広くは感じませんでしたか、静かで落ち着いていて良かったと思います。
一緒に行った家族の反応について
良いところに連れて来てくれて有り難うと感謝されました。又、食べに来たいとの事です。

よくある質問

人気のコースやプランは?
OZ限定のおすすめプランは「【OZ限定★ランチブッフェ】こころゆくまで堪能!乾杯ドリンク付き×東京名物の素材を活かした小鉢スタイルのビュッフェ」です。

ランチの人気NO.1プランは「【OZ限定★ランチブッフェ】こころゆくまで堪能!乾杯ドリンク付き×東京名物の素材を活かした小鉢スタイルのビュッフェ」です。

誕生日・記念日ランチにおすすめのプランは「【OZ限定★ランチブッフェ】こころゆくまで堪能!乾杯ドリンク付き×東京名物の素材を活かした小鉢スタイルのビュッフェ」です。

人気の利用シーンや口コミの評価は?
銀座朝食ラボ/ホテルミュッセ銀座名鉄は「その他(1人での予約)」の利用が人気です。

OZmallユーザーの口コミ評価は、
総合点:4.48(プラン:4.6、雰囲気:4.5、料理:4.5、コスパ:4.4、サービス:4.4)です。

◆OZユーザー さん 60代後半(女性)の口コミ

【食事やドリンクについて】
時間限定で紫芋のデザートが頂けて感激しました。和食のお惣菜も一口サイズで色々食べる事ができました。とてもすてきでした、ぜひみなさんに行ってほしいです。

【店の雰囲気やサービスについて】
私はガラス窓側の席で開放感もあり良い席でした。お食事も取りやすくて食べやすいと思いました。お惣菜の補充と素早くてご飯もピカピカにおいしかったです。

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衛生対策で取り組んでいることは?
銀座朝食ラボ/ホテルミュッセ銀座名鉄では、新型コロナウイルスの感染拡大に伴い、下記の衛生対策に取り組んでいます。

・入店時に検温を実施
入店時に、非接触タイプの体温計でお客様の体温を確認します。

・手指の消毒用アルコールを設置
アルコール消毒液が設置してあります。入店時はもちろんいつでもアルコール消毒を利用できます。

・店内の定期的な消毒
お客様や店舗スタッフの接触箇所(ノブ、キャッシュレス機器など)を定期的に消毒しています。

・店舗スタッフのマスク着用
店舗スタッフはマスクを着用しています。

・常時/定期的な換気
常時、もしくは定期的に外気を取り入れて換気をしています。

・席間隔を空ける
席間隔、席配置を工夫し、ソーシャルディスタンスを確保しています。

・その他
※使い捨ておしぼり使用
※スタッフの手袋着用
営業時間や定休日は?
営業時間は、[朝]7:00~10:30(9:00LO) [昼]11:30~15:00(13:30LO) ※9/6以降は12:00~15:00(13:30LO)
定休日は、無休です。
店名 銀座朝食ラボ/ホテルミュッセ銀座名鉄
TEL

03-6264-7037
※ご予約はインターネットのみで受付しております

住所

東京都中央区銀座7-12-9 ホテルミュッセ銀座名鉄2階

付近の駅 東銀座駅   銀座駅   新橋駅   築地市場駅   汐留駅  
アクセス 東京メトロ日比谷線「東銀座駅」A1出口より徒歩4分、東京メトロ銀座線「銀座駅」A3出口より徒歩6分、JRほか「新橋駅」2番出口より徒歩6分、都営大江戸線「築地市場」A3出口より徒歩6分、都営大江戸線「汐留駅」3番出口より徒歩8分
営業時間

[朝]7:00~10:30(9:00LO)
[昼]11:30~15:00(13:30LO) ※9/6以降は12:00~15:00(13:30LO)

※新型コロナウィルスの影響により、営業時間、定休日が記載内容と異なる場合がございます。ご来店の際には事前に施設までご確認ください

定休日

無休

サービス料 なし
支払方法

■クレジットカード
VISA、MasterCard、AmericanExpress、DinersClub、JCB

■QRコード決済
PayPay、d払い、au PAY、LINE Pay、楽天ペイ

キャンセル料金

※キャンセルチャージは、通常料金から前日20%、当日80%、ご連絡のないキャンセルは100%頂戴しております
ただし、クリスマス期間など繁忙期には変更することがございますので、詳細は直接レストランまでご確認ください

※プランごとに個別のキャンセル料金の設定がある場合は、そちらが優先されます。必ずご確認ください

OZのポイント・クーポン・ギフトチケット

利用可

ポイント・クーポンの利用方法はこちら

ギフトチケットの利用方法はこちら

店舗における衛生対策

・入店時に検温

・手指の消毒用アルコール設置

・店舗スタッフの衛生・体調管理

・店内の定期的な消毒

・店舗スタッフのマスク着用

・常時もしくは定期的な換気

・席間隔を空ける

・店舗スタッフの検温を実施

・お客様に食事の時以外はマスクの着用を依頼

・料理は個々皿で提供

・その他

※使い捨ておしぼり使用
※スタッフの手袋着用

総席数50席
ドレスコード なし
お子様 OK
※乳児からOK
車椅子 対応可
駐車場 あり
たばこ 全席禁煙

※2020年4月1日以降、改正健康増進法が施行されています。正しい情報は施設にご確認ください

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