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その他、ビュッフェ/銀座朝食ラボ/ホテルミュッセ銀座名鉄のイメージ画像
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本当においしい朝食を探究し続ける
江戸東京の厳選素材を愉しむビュッフェ

「東銀座駅」より徒歩6分、昭和通りから少し入ったところにあるホテルミュッセ銀座名鉄・2階「銀座朝食ラボ」は、日本一の朝食を目指し、多様なニーズに応える小鉢スタイルのビュッフェを提供。ランチタイムも営業していて、ランチ女子会にもぴったり。光を多く採り込んだ明るい空間で、東京食材をこころゆくまで味わって。

  • 消毒液を設置
  • マスク着用
  • 定期的な換気

上記以外の衛生対策

・その他

※使い捨ておしぼり使用
※スタッフの手袋着用

レストランからのお知らせ

  • 「ZIP!」「ヒルナンデス!」「news every.」「めざましテレビ」等、各種メディアで話題!

    ★3/1より、春メニューに一新いたしました!
    【季節メニュー:春】3~5月
    【月替わりご飯:4月】筍とひじきの炊き込みご飯

    ★平日遅めのランチは、比較的空いていて落ち着いて楽しめます!

編集部の厳選ポイント

その他、ビュッフェ/銀座朝食ラボ/ホテルミュッセ銀座名鉄の厳選ポイント

ブッフェスタイルで目指す最高の朝食

「銀座朝食ラボ」は、「江戸東京をまるごと楽しめる」をコンセプトに最高の朝食を体験できるビュッフェスタイルレストラン。ビュッフェは小鉢で提供され、好きなものを少しずつ味わうことができて、写真映えも抜群。ライブキッチンでは出来立ての料理や、シェフの調理風景を楽しむことができる。

その他、ビュッフェ/銀座朝食ラボ/ホテルミュッセ銀座名鉄の厳選ポイント

東京名物を味わい尽くす名シェフ監修の逸品

数々の有名店で料理長を務めた松永シェフがメニューを監修。東京軍鶏や立川ウドなどの東京名物を観光代わりに堪能できるのが嬉しい。高級豚「TOKYO X」や江戸甘味噌のソースを添えたオムレツ、土鍋で炊いた米の食べ比べなど、東京名物を満喫して。

その他、ビュッフェ/銀座朝食ラボ/ホテルミュッセ銀座名鉄の厳選ポイント

ガラス張りで暖かな光を取り込む店内空間

「ホテルミュッセ銀座名鉄」2階にあるレストラン。大きな窓ガラスが太陽の光を多く採り込み、朝のひとときを優雅に演出してくれる。明るく開放的な店内は居心地がよく、落ち着いた時間を過ごせるはず。

年間
OZmallアワード

プラン

日付

未定

時間

人数

誕生日・記念日のプラン

/全5件

誕生日・記念日のプランの口コミ Pick Up

こころさん

20代前半(女)

利用人数
1名
投稿日
2024/04/17
利用目的
その他
総合
5.0
プラン
5
雰囲気
5
料理
5
コスパ
5
サービス
5
食事やドリンクについて
イカのミジュテが緑の色がとてもキレイで美味しかったです。春の木の芽和えのようで季節を感じる素敵なお料理でした。とても美味しい。小鉢のお料理やお味噌汁、冷製スープ、卵かけごはん、デザートのいずれも美味しいので楽しめました。
店の雰囲気やサービスについて
店内は明るく快適で気持ちの良い空間です。窓が高くて銀座の路面に面しているのでとても明るく、道いく人を眺めながら素敵な日本料理を頂いているようで心地好く楽しいです。食べ終わったお皿は適宜、下げてくださるので快適にお食事を楽しめます。とても快適です。
その他の感想について
オズさんから予約するとポイントが使えるのでお得に感じます。お店は人気があり満席であることも少なくないので確実に頂きたい時は予約は必須かと思います。

ムートンさん

40代後半(女)

利用人数
3名
投稿日
2024/04/15
利用目的
家族との食事
総合
4.8
プラン
5
雰囲気
5
料理
5
コスパ
4
サービス
5
食事やドリンクについて
小鉢に季節の野菜やお肉料理が一口サイズで入っていて、取りやすいしいろいろな種類を食べれました。全て満足の味でした。
店の雰囲気やサービスについて
とにかくスタッフの方がみなさん感じが良いです。少し早めに着いてしまいましたが、快く案内下さいました。
一緒に行った家族の反応について
夫と娘を連れて行きましたが、美味しかったしホテルビュッフェを体験できて満足!と喜んでいました。

Mariさん

30代前半(女)

利用人数
2名
投稿日
2024/04/14
利用目的
友人・知人との食事
総合
5.0
プラン
5
雰囲気
5
料理
5
コスパ
5
サービス
5
食事やドリンクについて
種類も多く、無くなっても補充もすぐされたので快適でした。全部食べようとするとお腹いっぱいになるけど食べれなくはないというか量だったのでちょうど良かったです。
店の雰囲気やサービスについて
空いた皿をすぐに下げてくださり、狭いテーブルを快適に使えました。
一緒に行った相手の反応について
私と同意見で、満足していました。料理の種類の多さに感動していました。

けめさん

50代前半(女)

利用人数
2名
投稿日
2024/04/14
利用目的
家族との食事
総合
5.0
プラン
5
雰囲気
5
料理
5
コスパ
5
サービス
5
食事やドリンクについて
何度も利用させていただいています。季節ごとにメニューが変わるので、飽きることがありません。どれも手作り感があり、温かみがあって美味しいです。魚系も肉系もどちらも楽しめます。生たまごもとっても美味しいです!
店の雰囲気やサービスについて
お店の方たちはみなさん温かく、丁寧です。しゃぶしゃぶは作り置きではなく、出来たてを席まで届けてくれるのがとても嬉しいです。必ずおかわりしています。食べ終わったお皿はいいタイミングで下げていただけます。目配りされているなと感じました。
一緒に行った家族の反応について
主人と行きました。主人も気に入って何度も一緒に行っています。どれも美味しくて、お店の方の感じが良いのでとても気に入っています。

ミータンさん

40代後半(女)

利用人数
2名
投稿日
2024/04/08
利用目的
友人・知人との食事
総合
4.8
プラン
5
雰囲気
4
料理
5
コスパ
5
サービス
5
食事やドリンクについて
小鉢なのでとりやすいし、おいしいし、ドリンクの種類もそれなりにあるし、しゃぶしゃぶが特においしいし、最高に良かったです。
店の雰囲気やサービスについて
お店は明るくて、店員さんも親切で、とても良かったです。が、これはしょうがないですけど、少々狭いので、お料理を取るのが混み合うのと、席が小さいので狭く感じます。でも、そのくらい我慢します。
一緒に行った相手の反応について
おいしいねーといって満足でした。色々なお食事を楽しめました。

よくある質問

人気NO.1の誕生日・記念日プランを教えて
人気NO.1の誕生日・記念日プランは「【ビュッフェ】和洋小鉢や黄金出汁しゃぶ・デザートなど+ソフトドリンク飲み放題(平日90分制)」です。
誕生日・記念日プランの口コミは?
OZユーザー さん 20代前半(女性)の口コミ
【食事やドリンクについて】
イカのミジュテが緑の色がとてもキレイで美味しかったです。春の木の芽和えのようで季節を感じる素敵なお料理でした。とても美味しい。小鉢のお料理やお味噌汁、冷製スープ、卵かけごはん、デザートのいずれも美味しいので楽しめました。
【店の雰囲気やサービスについて】
店内は明るく快適で気持ちの良い空間です。窓が高くて銀座の路面に面しているのでとても明るく、道いく人を眺めながら素敵な日本料理を頂いているようで心地好く楽しいです。食べ終わったお皿は適宜、下げてくださるので快適にお食事を楽しめます。とても快適です。

誕生日・記念日プランの口コミをもっと読む場合はこちら
店名 銀座朝食ラボ/ホテルミュッセ銀座名鉄
TEL

03-6264-7037
※OZmallのご予約はインターネットのみで受付しております

住所

東京都中央区銀座7-12-9 ホテルミュッセ銀座名鉄2階

付近の駅 東銀座駅   銀座駅   新橋駅   築地市場駅   汐留駅  
アクセス 東京メトロ日比谷線「東銀座駅」A1出口より徒歩4分、東京メトロ銀座線「銀座駅」A3出口より徒歩6分、JRほか「新橋駅」2番出口より徒歩6分、都営大江戸線「築地市場」A3出口より徒歩6分、都営大江戸線「汐留駅」3番出口より徒歩8分
営業時間

朝食
[平日・休日]7:00-11:00(最終入店10:00/50分プランのみ)

ランチ
[平日]11:15-14:30(最終入店13:30/50分or90分プラン)
[休日]11:15-15:00(最終入店13:30/90分プランのみ)
※予約が取れない時間帯は、店舗へ直接電話予約ください ※上記電話番号の受付時間は<7:00~15:00>となります

定休日

無休

サービス料 なし
支払方法

■クレジットカード
VISA、MasterCard、AmericanExpress、DinersClub、JCB

■QRコード決済
PayPay、d払い、au PAY、LINE Pay

■その他
交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay


キャンセル料金

※キャンセルチャージは、通常料金から前日20%、当日80%、ご連絡のないキャンセルは100%頂戴しております
ただし、クリスマス期間など繁忙期には変更することがございますので、詳細は直接レストランまでご確認ください

※プランごとに個別のキャンセル料金の設定がある場合は、そちらが優先されます。必ずご確認ください

OZのポイント・クーポン

利用可

ポイント・クーポンの利用方法はこちら

店舗における衛生対策

・手指の消毒用アルコール設置

・店舗スタッフのマスク着用

・常時もしくは定期的な換気

・その他

※使い捨ておしぼり使用
※スタッフの手袋着用

総席数45席
ドレスコード なし
お子様 OK
※6歳未満のお客様のご利用はご遠慮いただいております(ホテル宿泊者様除く)
車椅子 対応可
駐車場 あり
たばこ 全席禁煙
インボイス対応 あり
※インボイス制度対応の適格請求書(領収書)の発行が可能です
注意事項 ※6歳未満のお客様のご利用はご遠慮いただいております(ホテル宿泊者様除く)
※繁忙時はお電話に出られない可能性がございますので、ご了承ください

※電話予約受付は 7:00~15:00となっております。
 予約当日10:00以前のキャンセル、予定変更連絡などはお控えください。
※「テーブル席」は、ハイチェアの「ハイテーブル席」を含みます(テーブル・ハイテーブルの指定についてwebで受付しておりません)

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