行きつけにしたくなる居心地の良さ
北新地の隠れ家で「美酒嘉肴」に舌鼓
日本各地の地酒や焼酎、泡盛など、おいしいお酒が豊富に揃う「美酒嘉肴せん」。その日仕入れた新鮮野菜など季節の食材でつくる「おばんざい」は、心がホッと温まるやさしい味わい。北新地という立地ながらもアットホームな雰囲気で、気軽に利用できるのがうれしい。
編集部の厳選ポイント
お酒がすすむ！料理長の心がこもった料理
新鮮な野菜や魚を使った料理はどれもお酒の味を引き立てる逸品揃い。日替わりで数種類を用意するおばんざいのほか、名物「吟醸しゃぶしゃぶ」も必食。吟醸酒をたっぷり使用した出汁で季節の魚や牛タンが味わえる。〆には天然鯛の釜めしを。アラから取った出汁が染み込んだ、やさしい味わいを堪能して。
来るたびに新たな味と出会える季節の日本酒
料理とよくあう各地の日本酒や焼酎、泡盛などを多数取り揃え。常時8～10種類が揃う日本酒は季節によってラインナップが異なり、その時期いちばんおいしいお酒を気分や料理に合わせて楽しめる。
ホッとくつろげる空間で癒やしのひと時を
北新地駅から徒歩３分。木を基調とした店内は、温かみのある落ち着いた雰囲気。床や壁紙の模様など、細部にまでこだわった意匠が施されている。そんな心地よい空間で、気の置けない友人と語らい、美酒美食を楽しむ心癒やされる時間を。
