オーナーシェフ陳建太郎が贈る四川料理を
みなとみらいの景色とともに
2021年7月に横浜ベイホテル東急3階にも登場した「スーツァンレストラン 陳」。みなとみらいの景色を一望する店内では、伝統の味に斬新なアイデアを織り交ぜ、季節の素材を使用した最高の四川料理が堪能できる。デートや家族での食事はもちろん、顔合わせや記念日などハレの日にもおすすめ。
レストランからのお知らせ
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【飲食店等感染防止対策実施店】
オーナーシェフ陳建太郎が父・建一の味を受け継ぐ、四川料理のレストラン。伝統の味に斬新なアイデアを織りまぜ、季節の食材を大切に、四川の豊富な調味料で味わい深く仕上げます。横浜・みなとみらいの眺望とともに、新たなるホテルとのコラボレーションと非日常をご堪能ください。
【食物アレルギーをお持ちのお客様】
予約時にご記載ください。重度の食物アレルギーのお客様からのご要望にはお応え出来ない場合もございます。レストランでご提供している全ての食材を同じ厨房内で調理している為、アレルギー原因物質が混入する場合がございます。専門医にご相談の上、お客さまご自身で最終的なご判断をいただきますようお願いいたします。メニューの原材料については、予告なく変更する場合があります。
レストランの編集部厳選ポイント
横浜ベイホテル東急とのコラボレーションも
オーナーシェフ陳建太郎、父・建一より受け継ぐ四川料理のレストラン。伝統を重んじながら斬新なアイデアも取り入れたここにしかない絶品料理の数々を味わうことができる。デザートにはホテルスイーツを提供するなど、横浜ベイホテル東急ならではのジャンルを超えたコラボも魅力。
みなとみらいの景色をパノラマで一望
店内の大きなガラス窓からは、七色に煌めく観覧車や新名所のロープーウェイなど洗練されたみなとみらいの景色を楽しむことができる。非日常的な時間ををこころゆくまで堪能して。
赤と黒を基調としたスタイリッシュな空間
テーブル席やソファ席からはみなとみらいの景色を。一方、プライバシーを重視した高級感たっぷりの個室も用意。様々なシチュエーションに合わせて大切な方をお迎えしては。
