伝統を受け継ぐ職人の技
本格江戸前天ぷらを好ロケーションで気軽に楽しむ
柏駅から徒歩1分の柏高島屋ステーションモール7階に店を構える「天ぷら新宿 つな八 柏店」は、伝統の技とこだわりの味を今に伝える天ぷら専門店。暖簾をくぐると広がるのは、スタイリッシュな和の空間。職人の手仕事を間近に感じる人気のカウンター席や会話を楽しむテーブル席もあるので、目的に合わせて使い分けてみて。
編集部の厳選ポイント
大正13年創業。伝統の技が光る味を堪能
長年受け継がれてきた天ぷらの伝統の技を守りながらも、食へのこだわりを持ちアップデートし続ける老舗の天ぷら専門店「天ぷら新宿 つな八」。味だけでなく「おいしさに真心をそえて」をモットーに、心からのおもてなしを大切にしている。心地よいおもてなしの心と本格江戸前天ぷらを存分に味わって。
独自ブレンドの揚げ油は100％胡麻油を使用
天ぷらに欠かせない油は胡麻油のみを使用。生の胡麻を搾る太白（たいはく）油に、焙煎した胡麻の一番搾りを少しブレンドした別誂（べつあつらい）。香ばしい胡麻の風味に包まれた軽い食感の天ぷらは一度味わえば忘れられないはず。
抜群のロケーションは使い勝手抜群
駅直結の柏高島屋ステーションモール内に店を構える好立地。落ち着いた大人な和テイストの店内は、カウンター席やテーブル席が用意されているからシーンに合わせてチョイスして。
