職人技と居心地の良さが共存する和モダンな空間で
極上の江戸前寿司を食す
二子玉川駅徒歩3分の立地に佇む「鮨 銀座 おのでら 弟本店」。こちらの自慢は、最高級の素材を厳選した江戸前寿司と高いホスピタリティ。極上の料理を居心地の良い空間で存分に堪能でき、特別な日も、そうでない日も、何度も訪れたくなる。目にも美しい江戸前寿司の数々に酔いしれて。
レストランからのお知らせ
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※席に限りがございますのでお客様のご滞在時間により、ご案内が遅れる場合がございます。
恐れ入りますが予めご了承ください。
※個室のご予約は店舗まで、お問い合わせください。
※コースの変更をご希望の場合は、必ず店舗までお電話をしていただきますようにお願いいたします。
※当店では、すべてのお客様に快適な空間をご提供するため、香水等の強い香りを伴うご来店はご遠慮いただいております。
香りの程度によっては、ご入店をお断りする場合や、ご退店をお願いする場合がございます。
※アレルギーや召し上がれない食材がございましたら、事前にお知らせください。
可能な範囲で対応させて頂きますが、広範囲にお召し上がり頂けない食材がある場合はご予約をお受け出来ない場合がございます。
※誠に恐れ入りますが、カウンター席はコース料理をご利用のお客様に限らせていただいております。
※別途サービス料を10%頂戴しております。
何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
レストランの編集部厳選ポイント
熟練の職人が旬の厳選素材を誠心誠意握る
銀座、赤坂、神楽坂の高級寿司店で修業を積んだ職人歴35年の黒澤料理長が大将として腕をふるう「鮨 銀座 おのでら弟本店」。「鮨 銀座おのでら」のセカンドラインとして、質の高い料理とサービスをよりカジュアルに楽しむことができる。丹精込めた職人技をこころゆくまで堪能して。
本物の価値を感じる器や箸、椀も見どころ
「器や箸、椀からも本物の価値を感じてほしい」という大将の思いから、有田焼や九谷焼など日本の伝統工芸品を使用。手書きの職人技や艶やかな色彩などが、鮨に彩を添える。
洗練された和モダン空間で過ごす特別な時間
江戸情緒を感じさせる外観から一変、和モダンでカジュアルな店内は、リラックスできる雰囲気。椅子や壁、装飾品から空気感まで行き届いたデザインで、何度も訪れたくなる。
