三河湾で獲れた新鮮な海の幸を存分に味わえる
本格的な京料理
名古屋駅から名鉄特急で20分の知立駅。駅から徒歩3分のホテルクラウンパレス知立内に店を構える「京料理 業平」では三河湾で獲れた新鮮な海の幸を存分に提供。愛知県優秀技能者表彰を受賞した総料理長が手掛けた、食材の持ち味を最大限に引き出したひとつの作品ともいえる、繊細な本格京料理を堪能してみて。
編集部の厳選ポイント
宴会や大切な会合などにもおすすめの個室
知立駅から徒歩3分と好アクセスのホテルクラウンパレス知立に佇む「京料理 業平」。市内随一のフルサービスホテルならではのホスピタリティの高さを満喫でき、落ち着いた和室空間の個室では、周りを気にすることなく大切な人との食事を楽しめる。家族での会食から、接待宴席まで幅広く活用して。
素材の持ち味を最大限に引き出した京料理
三河湾で獲れた新鮮な海の幸をふんだんに使用し、本格的な京料理を提供。食材の持ち味を最大限に引き出し、ひとつの作品といえるような、繊細な料理に仕上げることを常に心がけている。
おめでたい席を華やかに演出する祝会席
ホテルならではの格調高い和の空間で、家族の大切なお祝いや結納などの顔合わせといった慶事ごとにもおすすめ。おめでたい席をさらに華やかに演出する祝会席を用意している。
