優雅で落ち着いた高輪でいただく
伝統の技がうまみを引き出す至高の天婦羅
グランドプリンスホテル高輪の1階に佇む「天婦羅 若竹」。江戸前の技が光る天婦羅は、まさに至高。ホテルならではの落ち着いた空間で、カウンター席や完全個室など席種も様々。大切な記念日やデート、家族での食事、ビジネスシーンなど様々なシーンにおすすめ。こだわり天婦羅とお酒で、身も心も満たす食事を堪能して。
編集部の厳選ポイント
若竹板前長「安藤一人」が提案する至福の時
天婦羅の道を志して30年。板前長の洗練された技やおもてなしの心が、ひとりひとりの揚げ手に宿る「天婦羅 若竹」。目の前で天婦羅が揚がっていくカウンター席では、ぜひ揚げ手との会話を楽しんでみて。ここでしか味わえない、思い出に残る特別な時間を過すことができるはず。
江戸前食材をはじめ、選び抜かれた山海の幸
風味豊かなこだわりの油で仕上げる天婦羅は、胃もたれせずさっぱりといただくことができる。厳選した旬の食材のうまみをぎゅっと閉じ込めた天婦羅をこころゆくまで堪能して。
落ち着いた「高輪」の空間で優雅に過ごす
歴史ある貴賓館を眺める席や臨場感を味わえるカウンター席、プライベート空間の個室など様々な席があり、シチュエーションに合わせてチョイスできる。天婦羅と美酒に酔いしれて。
店舗からの返信
ナマケモノさま
日頃より、格別のご高配を賜りまして誠にありがとうございます。
料理長安藤がご用意するこだわりの天婦羅を、存分にご堪能いただけたのではないでしょうか。
また、当店の従業員まで温かいご声援をお寄せいただき、光栄でございます。
頂戴したお言葉を糧に、更なる技術研鑽と精進を重ねてまいります。
もう間もなく冬の味覚をご堪能いただける季節がやってまいりますので、ぜひまたお越しいただければ幸いです。
ナマケモノさまのまたのご来店を、従業員一同心よりお待ちしております。
レストラン マネージャー