優雅で落ち着いた高輪でいただく
伝統の技がうまみを引き出す至高の天婦羅
グランドプリンスホテル高輪の1階に佇む「天婦羅 若竹」。江戸前の技が光る天婦羅は、まさに至高。ホテルならではの落ち着いた空間で、カウンター席や完全個室など席種も様々。大切な記念日やデート、家族での食事、ビジネスシーンなど様々なシーンにおすすめ。こだわり天婦羅とお酒で、身も心も満たす食事を堪能して。
編集部の厳選ポイント
若竹板前長「安藤一人」が提案する至福の時
天婦羅の道を志して30年。板前長の洗練された技やおもてなしの心が、ひとりひとりの揚げ手に宿る「天婦羅 若竹」。目の前で天婦羅が揚がっていくカウンター席では、ぜひ揚げ手との会話を楽しんでみて。ここでしか味わえない、思い出に残る特別な時間を過すことができるはず。
江戸前食材をはじめ、選び抜かれた山海の幸
風味豊かなこだわりの油で仕上げる天婦羅は、胃もたれせずさっぱりといただくことができる。厳選した旬の食材のうまみをぎゅっと閉じ込めた天婦羅をこころゆくまで堪能して。
落ち着いた「高輪」の空間で優雅に過ごす
歴史ある貴賓館を眺める席や臨場感を味わえるカウンター席、プライベート空間の個室など様々な席があり、シチュエーションに合わせてチョイスできる。天婦羅と美酒に酔いしれて。
