大宮で季節料理と乙な一杯
ノスタルジックな和とモダンが融合する大人の憩
各線・大宮駅から徒歩5分「和三盆（ワサンボン）」は、会員制の和食料理屋。有名レストランでシェフをしていた総料理長が手掛ける、食材のうまみが引き出されたクリエイティブで繊細な味わいに出逢えるはず。メゾネットタイプの設計の店内は、利用シーンで使い分けたい、大人には嬉しい使い勝手が魅力的。
編集部の厳選ポイント
ＯＺ限定で利用できる特別な大人の空間
通常は会員のみが利用ができる会員制レストランを、オズモールからの予約で利用可能に。有名レストランでシェフをしていた総料理長とオーセンティックバーのバーテンダーがコラボし、織りなす技は必見。旬の食材を使った季節料理を中心に、新メニューの開発を続け進化する和三盆の世界に触れてみては。
ここでしか味わえないオンリーワンメニュー
黄綬褒章を受章した料理人、大河原実が監修するワンランク上の創作料理に舌鼓。独創的なアイディアが詰まった技が光る逸品を、この機会に大切な人と一緒に堪能してみて。
フロア＆席で選べるこだわりの店内
落ち着く個室や線路上に配置された夜景カウンター席の予約もできるので、様々なシーンで利用が可能。馴染みの良い昔ながらの和と現代のモダンの癒合を体感して。
